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Zutat: Minze - Pfefferminze - Bund
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Joghurt-Gurken-Suppe mit Rosenblättchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.48 €
1. Joghurt, Gurke, Lauchzwiebel, frische Kräuter, Knoblauch, Nüsse und Rosinen, Salz, Pfeffer zusammen verrühren. 250 ml kaltes Wasser einrühren und nochmals ...

Grießauflauf mit Portweinschaumsauce und Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.70 €
Milch und Butter aufkochen; Grieß zugeben und einen dicken Brei bereiten. Abkühlen lassen. Eigelb und die Hälfte des Zuckers weißlichgelb schlagen und mit der ...

Kirschengratin - Mijeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.35 €
Das Weißbrot in eine Schüssel geben. Die Milch erhitzen und über das Weißbrot gießen. 10 Minuten ziehen lassen. Die Eier verquirlen und mit dem eingeweichten ...

Pfirsiche mit Himbeersahne

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.55 €
Pfirsiche heiß überbrühen, abschrecken und häuten. Die Früchte halbieren, dabei den Stein entfernen. Himbeeren verlesen, einige zum Garnieren beiseitelegen, den ...

Lammcurry in Mandelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.38 €
EU-Bio: >14.34 €
Demeter: >14.51 €
Je nach Appetit reicht das Gericht auch für die anderthalbfache Anzahl von Portionen. Am Vortag das Fleisch in gulaschgroße Würfel schneiden und mit folgender ...

Kutteln ”Apicius”

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.52 €
In einem Mörser den Pfeffer mit Selleriesamen und Ingwer zerstoßen. Honig, Essig und Minze zugeben und mit der Fleischbrühe auffüllen. Die Kutteln in dieser Sauce ...

Gäste - Gefüllt: Gefüllte Weinblätter

36 Weinblätt
Preise:
Discount: >14.61 €
EU-Bio: >13.19 €
Demeter: >13.42 €
Zwiebeln fein hacken, in einem El Olivenöl glasig werden lassen. Lammhack, Zwiebeln und den Reis, die gehackten Kräuter, Ei, Pfeffer und Salz verrühren. Weinblätter ...