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Kürbiskern-Orangen-Dessert 1 Rezept Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Zubereitung: die Orange filetieren und in ein Glas geben. die Karamell- Kürbiskerne rösten. Den aufgefangenen Orangensaft mit dem Frischkäse verrühren. | |
Kürbis-Quark-Parfait 6 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.60 € Für das Püree Kürbis schälen und entkernen, Fruchtfleisch klein würfeln. Würfel in einem Siebeinsatz im Dampf 20 Minuten garen, bis das Fruchtfleisch weich | |
Kürbissalat mit Feta 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >7.70 € Demeter: >7.52 € 1. Kürbisfruchtfleisch in dünne Stifte schneiden. Zuckerschoten putzen. Kürbisstifte und Zuckerschoten nacheinander in kochendem Salzwasser je ca. 3 Minuten | |
Kürbissalat mit Schafskäse 2 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.07 € Kürbis schälen, Kerne entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Zuckerschoten putzen. Kürbis und Zuckerschoten in kochendem Salzwasser blanchieren, in ein Sieb | |
Kürbissorbet 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.27 € Minze durch das leicht aufgeschlagene Eiweiß ziehen und im gesiebten Puderzucker wenden. Im vorgeheizten Backofen auf Backpapier 1 Stunde bei 70 Grad trocknen. | |
Kürbissuppe der Püblo-Indianer 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.76 € Kürbis aus dem Glas in ein Sieb geben und abtropfen lassen. (Wenn es im Herbst frischen Kürbis gibt, können sie auch diesen verwenden schälen und entkernen, | |
Kürbissuppe der Pueblo-Indianer 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.76 € Kürbis aus dem Glas in ein Sieb geben und abtropfen lassen. (Wenn es im Herbst frischen Kürbis gibt, können sie auch diesen verwenden ~ schälen und entkernen, | |
Kürbis-Tarte-Tatin 2 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >4.96 € 1. Blätterteig auf der bemehlten Arbeitsfläche auftauen lassen. Kürbis putzen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Äpfel vierteln, entkernen, schälen und | |
Kutteln ”Apicius” 1 Rezept Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.52 € In einem Mörser den Pfeffer mit Selleriesamen und Ingwer zerstoßen. Honig, Essig und Minze zugeben und mit der Fleischbrühe auffüllen. Die Kutteln in dieser | |
Kutteln in pikanter Tomatensauce - Ch’mennca 10 Portionen Preise: Discount: >13.14 € EU-Bio: >13.46 € Demeter: >13.24 € Das Öl, Cayennepfeffer, Knoblauch, Koriander, Lorbeerblätter, Pfefferminze, Salz, Pfeffer und die Tomatensauce hineingeben. Die Kuttelstücke hinzufügen, mit | |
Kwass, russisches hausgemachtes Dünnbier 1 Portion Preise: Discount: 1.98 € EU-Bio: 2.20 € Demeter: 2.20 € Dieses leicht alkoholische Getränk ist ein wichtiger Bestandteil vieler russischer Suppen. Seine Herstellung ist ziemlich mühsam und man erziehlt einen fast | |
Laban 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Sieb mit Kaffeefiltern auslegen. Joghurt hinein geben und über Nacht abtropfen lassen. Joghurt in einer Schüssel mit Salz und Pfefferminze mischen. Das | |
Labneh Mangold Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Mangold waschen, die Rippen entfernen. In kochendem Wasser zusammenfallen lassen, abgießen, gut ausdrücken und hacken. In eine Schüssel geben, gehackte | |
Lachs an Pfefferminzsauce 6 Portionen Preise: Discount: >6.74 € EU-Bio: >16.13 € Demeter: >16.17 € Den Fisch in große Würfel schneiden. Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben. Die Gurkenhälften in ca. fünf | |
Lachs auf süßscharfem Nudelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >6.78 € Die Zutaten für die Sauce verrühren. Mit den gut abgetropften Nudeln und der Gurke mischen. In Schälchen verteilen, mit Rauchlachs und Sesamsamen bestreuen. |
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