Zutat: Minze - Pfefferminze - Bund     
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2143

Topfenknödel mit Sauerkirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.83 €
Topfen in ein Tuch geben, Flüssigkeit herauspressen, anschließend passieren. Sauerrahm, Grieß, Semmelbrösel, Vanillezucker, Eidotter, Ei, Salz und Rum gut ...

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Bunte Beerengrütze

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.51 €
Feste Beeren (Johannis-, Stachelbeeren) mit Johannisbeersaft, Ahornsirup und Zitronensaft verrühren. Vanilleschote auskratzen, Mark und Schote zugeben, einmal ...

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Chili-Schokoladen-Minz-Eis mit Karamelisierten Ananas

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.74 €
Für das Eis die Milch mit Zimtpulver und der getrockneten Chilischote bis kurz vor dem Kochen erhitzen, dann vom Herd nehmen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Die ...

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Bulgur Pilaf nach Art von Kavurma

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.40 €
(*) Bulgur Pilavi Kavurma Y"ntemi Die Butter erhitzen, die Zwiebeln zugeben und 5 Minuten braten. Peperoni hinzufügen, 3 Minuten braten. Bulgur dazutun und unter ...

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Joghurtsuppe mit Beeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.44 €
EU-Bio: ~5.40 €
Demeter: ~5.40 €
Ist kein Frischobst zur Hand, eignet sich auch aufgetautes Obst aus der Tiefkühltruhe. Einzig ungeeignet sind Kiwis, da sie der Suppe einen bitteren Geschmack ...

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Schlaathemer Schiterbyg auf Apfelsauce(*)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.63 €
(*) Ostschweizer Spezialität: Frittierte Teigstängel auf Apfelsauce. Teig: Die Eier mit Zucker und Salz zusammen schaumig rühren. Zitronenschale und Kirsch zufügen, ...

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Seehechtfilet aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.71 €
Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und trockentupfen. Schalotten sowie Knoblauch abziehen. Schalotten in Ringe teilen, Knoblauch hacken. Den Spinat ...

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Windsor-Erdbeerbecher

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.72 €
EU-Bio: >14.50 €
Demeter: >14.50 €
Erdbeeren säubern und halbieren. Orangenschale mit einem scharfen Messer von der Orange lösen und in feine Streifen schneiden. In heißem Wasser in einem Sieb kurz ...

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Arabischer Honig-Lammbraten Mit Zwiebelkompott Und Cous-Cous

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >7.42 €
Demeter: >8.30 €
In einer Pfanne die Lammschulter von allen Seiten anbraten und im Backofen bei 160 Grad eine Stunde garen. Das Salz, den Cayenne- Pfeffer, den Honig, das Olivenöl und ...

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Forellen mit Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.07 €
Die Forellen ausnehmen und ausspülen. Die kleine Leber aufheben. Je einen gut gehäuften Esslöffel Käse mit zwei bis drei Blättern Minze, einem Blatt Salbei und ...

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