Zutat: Minze - Pfefferminze - Bund     
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Rezepte 1891 bis 1900 von 2143

Kokosreis

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >3.81 €
Reis mit Kokosraspeln und Salz in 3/4 l Wasser 30 Minuten zugedeckt quellen lassen. Mit Muskat, Minze und 1/2 Zitronenschale würzen. Inzwischen die Bohnen waschen, ...

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Lammkeule mit Minzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.01 €
EU-Bio: >29.69 €
Demeter: >29.76 €
1. Schritt: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Lammkeule waschen und von Häutchen und Sehnen befreien. Das Öl mit dem Senf verrühren und das Fleisch damit von ...

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Gefüllte Auberginen mit Schafskäse, Zwiebel u. Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.67 €
Demeter: >6.46 €
Auberginen putzen, waschen, abtrocknen, längs halbieren. Fruchtfleisch bis auf einen halbzentimeterdicken Rand herauslösen, hacken u. m. Zitronen saft beträufeln. ...

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Erdbeeren mit Eis und Schaumsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.24 €
Die Erdbeeren unter fließendem Wasser kurz abspülen und zum Trocknen auf Küchenpapier legen. Für die Sauce Eigelb, Zucker, Wein und Himbeergeist im heißen ...

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Kopfsalat mit Ölsardinen - Yam Pla Sardine

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >8.00 €
Demeter: >8.00 €
Die Ölsardinen längs halbieen und die Mittelgräten entfernen. Die Salatblätter in 10 cm große Stücke schneiden und nebeneinander auf eine Salatplatte legen. Auf ...

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Couscous-Taboule

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >4.99 €
Den Couscous-Grieß in eine Schüssel geben. Salz im lauwarmem Wasser auflösen, über den Grieß verteilen und gut umrühren. Die Körner zwischen den Händen reiben, ...

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Feigen mit Teezabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.62 €
Die Feigen unter kaltem Wasser abspülen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herausschaben. Portwein, Vanilemark und -schote sowie Sternanis und ...

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Grillspieße ’Hydra’

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.98 €
Die Scampischwänze abspülen und trocknen, tiefgekühlte vorher auftauen lassen. Die Champignons kurz unter fließendem Wasser waschen und putzen. Ananasscheiben ...

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Thunfisch Kaskarote

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.67 €
Demeter: >5.02 €
Nach dem Originalrezept soll der Thunfisch 1/2 Stunde auf kleiner Flamme in der Sauce köcheln - dann wird er aber hart und schmeckt fettig-fischig! Unsere Abwandlung: ...

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Lamm-Möhren-Topf - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.67 €
Den Römertopf wässern. Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Das Fleisch in mundgerechte Stücke zerteilen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und mit dem ...

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