Zutat: Brötchen (Semmeln)     
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Rezepte 661 bis 670 von 1110

Mehlklöße (Schlesisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.28 €
Vorwort: Klöße sprechen das aufs Schlichte gerichtete Gemüt des Schlesiers ebenfalls an. Er isst sie gerne, wie der Bauer als Hauptgang einer Mahlzeit; oft auch an ...

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Vegetarische Würstchen

8 Stück
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.65 €
1. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Pilze und Paprika dazugeben und bei geringer Hitze unter häufigem Rühren 5 Minuten schwenken, bis sie weich sind. 2. ...

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Leberreis - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.72 €
20 dkg Rindsleber wird recht fein geschabt und durch ein Sieb gestrichen. 8 bis 10 dkg gute Butter treibt man gut ab, gibt dazu etwas Salz, etwas Pfeffer und Muskatnuss, ...

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Poularde mit Zucchini-Füllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >7.16 €
Demeter: >9.33 €
1. Poularde abspülen und trockentupfen, mit Salz und Pfeffer und Zitronensaft (1) einreiben. 2. Das Brötchen in Wasser einweichen. 3. Die Nudeln in Salzwasser ...

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Torta Pasqualina

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.84 €
EU-Bio: >11.73 €
Demeter: >12.04 €
Für den Teig Mehl mit einer Prise Salz auf ein Brett geben, 2 El Öl untermischen und mit soviel Wasser (etwa 250 ml) verkneten, dass ein glatter, geschmeidiger Teig ...

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Schweinscrépinetten mit Paprikasauce und Erbsennest

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.91 €
Für die Schweinscrepinetten: Schweinsnetz in kaltem Wasser wässern. Die Semmeln in Wasser einweichen, danach gut ausdrücken. Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl ...

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Fleischsuppe von Siebenbürgen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.75 €
Aus dem Fleisch, den Knochen und dem Suppengemüse kocht man auf kleiner Flamme mit 1 l Wasser eine Fleischbrühe. Man gibt sie durch ein Sieb. Inzwischen wird das ...

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Krautauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.00 €
EU-Bio: ~4.05 €
Demeter: ~4.15 €
Das Kraut wird von den äußeren, grünen Blättern befreit. Dann die nachfolgenden Blätter vorsichtig ablösen, Strunk und Mittelrippe wegwegschneiden und die ...

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Tomaten-Nester mit Hackfleisch

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.94 €
EU-Bio: >14.00 €
Demeter: >20.70 €
Die Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebeln abziehen und würfeln. Aus dem Hackfleisch, den Zwiebelwürfeln, den Eiern und den ausgedrückten Brötchen einen ...

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Gefüllter Lammschlögel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >7.28 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken, Champignons gut waschen und ebenfalls hacken. Etwas Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebeln darin glasig angehen lassen und die ...

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