Zutat: Brötchen - Semmeln     
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Altbayerische Kartoffelknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.72 €
EU-Bio: ~3.10 €
Demeter: ~4.46 €
Semmeln in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit dein Salz bestreuen. Lauwarme Milch darübergießen. Zugedeckt zwanzig Minuten ziehen lassen, bis die ...

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Feldsalat mit roter Bete

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.85 €
EU-Bio: ~2.09 €
Demeter: ~2.11 €
Den gewaschenen Feldsalat, die rote Bete-Scheiben und die Apfelspalten auf einem flachen Teller anrichten. Für das Dressing Schalottenwürfel, Essig, Öl, Salz und ...

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Weihnachts-Gans mit Fleischfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.18 €
Gans außen salzen und pfeffern. Innereien durch Fleischwolf drehen und mit Hackfleisch, ausgedrückten Brötchen, Eiern und Gewürzen vermischen. Gans füllen, zunähen ...

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Münchener Semmelknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.21 €
EU-Bio: ~3.26 €
Demeter: ~3.38 €
Semmeln in feine Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und mit der heißen Milch übergießen. Abdecken und 15 - 20 Minuten weichen lassen. Zwiebel sehr fein ...

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Djuvec-Reis mit Hackbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >9.50 €
Demeter: >12.78 €
1. Gemüse putzen und waschen. Paprika in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. 2 Zwiebeln in Spalten schneiden. 1 Zwiebel und 1 ...

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Ravioli Alla Genovese

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.72 €
EU-Bio: >14.28 €
Demeter: >14.53 €
Pastateig nach dem Grundrezept zubereiten, zu einer Kugel formen, in ein feuchtes Tuch wickeln und ruhen lassen. Für die Füllung die gehackten Kräuter in eine ...

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Serviettenknödel mit Gurkengemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.91 €
Altbackene Brötchen in haselnussgroße Stücke schneiden (mit Rinde) und in eine große Schüssel geben. Zwiebel und Speck in kleine Würfel schneiden und 2 - 3 ...

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Gegrillter Gemüseburger

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.78 €
Je 100 g Karotte, Kohlrabi, Paprika und Lauch in ganz feine Würfelchen schneiden. In einem Topf die Butter erhitzen, darin die Zwiebel- und die Gemüsewürfel ...

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Gefüllte Kalbsbrust ”Frisch Gekocht”

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >22.78 €
EU-Bio: >23.18 €
Demeter: >23.41 €
2 Stunden, aufwändig Die Kalbsbrust außen mit Salz, Pfeffer, Kümmel und gepresstem Knoblauch einreiben. Kalbsbrust innen salzen und pfeffern. Für die Knödelfülle ...

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Spinatknödel mit Gorgonzolafüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.53 €
EU-Bio: ~10.10 €
Demeter: ~10.31 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Knödelbrot würfelig schneiden In einer Pfanne ca 60 g Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen. Zum ...

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