Zutat: Safran     
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Rezepte 351 bis 360 von 1162

Fischragout mit Lauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >13.24 €
Demeter: >13.32 €
Lauch ist das ideale Wintergemüse. Er wirkt entzündungshemmend und ist reich an Vitamin B (wichtig für Eiweißstoffwechsel und Blutbildung). Seefisch liefert Jod und ...

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Bodensee-Fischsuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: >26.58 €
EU-Bio: >26.77 €
Demeter: >26.77 €
Fischabfälle mit dem Wasser aufsetzen, Zwiebel, Sellerie, Lauch grobblättrig schneiden und beigeben, einmal aufkochen und abschäumen. Weißwein beigeben und 30 ...

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Safran-Risotto mit Kabeljaukotelett

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >6.31 €
1. Zwiebeln pellen, fein würfeln. Erbsen auftauen lassen. Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln bei milder Hitze darin andünsten. Reis und Safran hinzufügen, ...

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Hühnerleber-Ragout mit Pilaw

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >8.51 €
Die Poularde waschen, entbeinen und enthäuten. Fleisch und Leber kleingewürfelt in einer Schüssel mit Paprikapulver bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen. Speck klein ...

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Safran-Zitronen-Schaumsuppe mit Hechtklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.36 €
Für die Hechtklößchen den Fisch in den Cutter geben und mit der Hälfte des Rahms verarbeiten. Salz, Pfeffer und Zitronensaft beifügen. Vom restlichen Rahm so viel ...

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Safran-Madeleines - Variation 1

10 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.78 €
Die Eigelb mit dem Puderzucker (1) und dem Honig zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen Safran, Mandeln, Mehl und Backpulver mischen und zur Eicreme geben. Die ...

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Seezungenfilet an Gemüserahmsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.76 €
EU-Bio: >18.74 €
Demeter: >18.84 €
Für die Sauce die Schalotte in Butter andämpfen. Safran zugeben und mit dem Weißwein ablöschen. Um die Hälfte einkochen lassen. Dann Rahm und Gemüse beifügen, ...

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Torta d’agli, Knoblauchtorte

1 Torte
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.79 €
Die meisten Kochbücher haben zahlreiche Rezepte für Torten zu bieten, die mit Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten zubereitet werden. Im vorliegenden Rezept sehen wir ...

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Bouillabaisse Französische Fischschüssel

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.31 €
Wer Glück hat, bekommt Mittelmeerfische aus der Tiefkühltruhe, vor allem Racasse, Rouquiers, St. Peterfisch und Lophius. Gehackte Zwiebeln, geschnittene Tomaten, ...

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Risotto ”pescatore”

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.93 €
EU-Bio: >14.93 €
Demeter: >15.14 €
Die Calamare, Sepie und Pulpo in Stücke schneiden. Zusammen mit der gespickten Zwiebel in wenig Wasser leicht köcheln lassen, bis die Tintenfische fast weich sind. ...

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