Zutat: Rucola     
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Rezepte 601 bis 610 von 833

Carpaccio auf Tapenade-Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.23 €
Demeter: >0.27 €
Rinderfilet fest in Klarsichtfolie einrollen. Nochmals in Alufolie drehen und für 4 - 5 Std. in das Gefrierfach legen. Vom Weißbrot der Länge nach 4 ca. 20 cm ...

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Marinierte Apfelschnitze auf Wurzelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.49 €
Die Äpfel samt Schale vierteln und entkernen, drei Viertel der Apfelvierteln in feine Schnitze schneiden, den Rest klein würfeln. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Das ...

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Eierbrottörtchen Mit Spargelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >8.43 €
Demeter: >10.42 €
Weissen Spargel schälen, grünen nur waschen. Aus Wasser, Zitronensaft, Jodsalz, wenig Zucker und Butter einen Sud herstellen und als erstes den weißen Spargel in den ...

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Nudeln mit Rauke und Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.44 €
Penne in reichlich kochendem Salzwasser 12-15 Minuten garen. Rauke, bis auf einige Streifen zum Garnieren, in Streifen schneiden. Oliven in Scheiben schneiden, ...

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Matjes-Salat mit Rettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.77 €
Die Rettiche schälen und zuerst in Scheiben, dann in Stifte schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren oder vierteln. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe ...

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Kalbszüngerln auf Lauch-Polenta-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.16 €
Kalbszungen in kaltem Wasser waschen. In einem Topf Wasser aufkochen, Wurzelgemüse, Nelken, Salz und Pfeffer zugeben. Kalbszungen in das kochende Wasser legen und in ...

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Lasagne-Waffeln mit Gemüse und Branzino

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.38 €
Die Fischfilets in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Karotte schälen und in 3 mm große Würfel schneiden. Staudensellerie gleich groß würfeln. Von der Zucchini und ...

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Bandnudeln mit Mozzarella und Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.91 €
EU-Bio: ~4.09 €
Demeter: ~4.13 €
Das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Die Tomaten samt Saft zufügen, im Topf grob zerschneiden und 10 Minuten ...

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Pochiertes Schweinefilet mit Raukepesto und Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >15.05 €
Demeter: >15.20 €
1. Vom Schweinefilet die Spitzen abschneiden und anderweitig verwenden. Das Filet, falls nötig, parieren (Haut und Sehnen abschneiden), rundherum salzen und ...

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Carpaccio (Carpaccio vom Rinderfilet)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.25 €
Das Rinderfilet in Alufolie wickeln und 60 Minuten ins Gefrierfach legen. In hauchdünne Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Aus Olivenöl, Zitronensaft, ...

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