Zutat: Rucola     
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Rezepte 331 bis 340 von 834

Karottenröllchen mit Kräutersalat, Chutney und Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.69 €
Chutney: Für das Chutney eine Orangenschale fein abrieben. Die Orangen, Limetten und Passionsfrüchte auspressen. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. ...

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Süß-saure Aquavit-Fleischbällchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.34 €
Das Brötchen im Apfelsaft einweichen. Den 1/2 Apfel putzen und samt Schale raspeln. Die Cornichons in ein Sieb gießen, abtropfen lassen und in kleine Stücke ...

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Blumenkohlsalat mit Bärlauch-Vinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.46 €
Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, das Weisse und Hellgrüne in feine Ringe schneiden. Bärlauch waschen, ...

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Frischlingszünglein auf Salat mit weißen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >2.19 €
(*) Getrocknete weiße Borlotti-Bohnen sind mittelgroße, bräunliche Bohnen, stark rötlich gefleckt. Weiße Bohnen 24 Stunden in Wasser einweichen. Zwiebel mit der ...

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Fruchtiges Chicoreesalat mit Kastanien

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >6.22 €
Die geschälten Kastanien im Siebeinsatz im Dampf zehn bis zwölf Minuten weich garen. Abkühlen lassen. Äpfel samt Schale vierteln, entkernen und in feine Scheiben ...

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Speck-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.92 €
Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten dämpfen. Speckwürfel in Öl ausbraten und herausnehmen. Äpfel in Spalten schneiden. Im Speckfett braten, herausnehmen. Rauke ...

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Ruccola-Süppchen für Gäste

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.49 €
Rucola waschen, putzen. Knoblauchzehe abziehen, durchpressen. Beides mit Öl pürieren. Zwiebel abziehen, fein würfeln. In Butter glasig dünsten. Geflügelbrühe und ...

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Feld-Apfel-Salat im Rucoladressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.66 €
EU-Bio: >11.07 €
Demeter: >11.12 €
Feldsalat putzen und waschen. Rucola fein hacken. Aus den Äpfeln mit einem runden Ausstecher Kugeln stechen. Weißwein mit Zimt und Honig erwärmen. Die ...

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Saltimbocca-Sandwich

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >1.79 €
AM VOrABEND: Schinkenscheiben halbieren und auf die Schnitzel legen, fest andrücken. Eine beschichtete Pfanne erhitzen, Butter und einen Esslöffel Öl hineingeben. ...

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Blumenkohlsuppe mit Grießnocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.21 €
Butter cremig rühren. Nach und nach Grieß und Ei zufügen. Mit Salz und Muskat würzen. Rucola waschen, trockenschütteln, feinstreifig schneiden, 1/4 davon unter ...

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