Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 2521 bis 2530 von 2752

Feldsalat mit Champignons - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.50 €
Feldsalat säubern und trocknen. Champignons in hauchdünne Scheiben schneiden. Marinade verrühren, Salat und Champignons darin leicht marinieren und servieren.

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Steirische Klachelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.85 €
Die Klacheln mit einem Bund Suppengrün und den Gewürzen im kalten Wasser ansetzen. So lange kochen, bis sich das Fleisch und die Haut ganz leicht von den Knochen ...

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Filet in der Gemüsehülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.03 €
Das Schweinsfilet würzen und in heißer Bratbutter rundum anbraten. Herausnehmen und zugedeckt beiseite stellen. Das Schweinsnetz in lauwarmem Wasser quellen ...

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Meeresfrüchtesalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.24 €
Salz, Essig und etwas Wasser mit einer geviertelten Zwiebel vermischen. Mit dem Lorbeerblatt und etwas Pfeffer ca. 10 Minuten kochen lassen. Das gesäuberte Fischfilet ...

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Kalifornischer Sauerkrautsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.87 €
EU-Bio: ~1.24 €
Demeter: ~1.13 €
Sauerkraut mit 2 Gabeln auflockern und kleinschneiden. Apfelsinen schälen, die Spalten in Scheiben schneiden. Apfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien, in Würfel ...

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Sanddorn-Möhren-Carpaccio

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.83 €
Möhren waschen und schälen, anschließend in dünne Scheiben schneiden. Für die Marinade: Senf, Weißweinessig, Sanddornvollfrucht, etwas frisch gemahlenen ...

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Kastanien-Haselnuss-Baisers

6 Stück
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >7.16 €
Demeter: >7.16 €
Den Backofen auf 150 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und einölen. Eiweiß zusammen mit dem Kristallzucker 3 Minuten ...

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Süß-saurer Wirsingeintopf mit Rote Bete

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.36 €
Rote Bete in Salzwasser 50 Minuten kochen. Inzwischen die Graupen in kochendem Salzwasser 30 Minuten bei milder Hitze offen ausquellen, dann im Sieb abtropfen lassen. ...

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Tunfischcocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >2.91 €
Orangen und Grapefruit mit einem scharfen Messer enthäuten incl. der feinen weißen Haut - dann die Filets herausschneiden. Saft auffangen. Zwiebeln in feine Streifen ...

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Bohnen, Birnen und Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.85 €
EU-Bio: >11.79 €
Demeter: >11.70 €
Für Bohnen, Birnen und Speck benötigt man eine kräftige Brühe, aber nur frisch gekocht! Also: Alle Zutaten mit kaltem Wasser aufgießen. Die Zwiebel auf einer mit ...

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