Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 2471 bis 2480 von 2751

Garnelenröllchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >3.91 €
4 grüne Porreeblätter längs vierteln, die Streifen überbrühen und abtropfen lassen. Den restlichen Porree in feine Streifen (= Juliennes) schneiden. Ingwer, ...

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Käse-Trauben-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.41 €
EU-Bio: ~4.17 €
Demeter: ~4.03 €
Den Käse in Würfel schneiden oder grob raspeln. Die Weintrauben halbieren, Salat waschen, putzen und kleinschneiden. Salat mischen, auf größeren Salatblättern ...

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Rohkostkohlrabi

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.05 €
Die Kohlrabi schälen, auf der groben Rohkostraffel in Streifen raspeln. Das Weisse des Lauchs in feinste Streifchen schneiden. Aus dem frisch geriebenen Meerrettich, ...

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Aal gekocht in Dillsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~17.45 €
EU-Bio: ~18.49 €
Demeter: ~18.51 €
Den Aal gut abwaschen, kleine Aale brauchen nicht gehäutet zu werden. Es genügt, die schleimige Oberfläche gründlich mit Salz einzureiben und wieder abzuwaschen. ...

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Tortellinisalat mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >7.93 €
Tortellini nach der Vorschrift auf der Packung 'al dente' kochen, abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, auskühlen lassen. Tomaten waschen, halbieren, die Kerne ...

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Selleriegemüse an Karottensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~4.69 €
Demeter: ~5.33 €
Sellerie halbieren und in Scheiben hobeln. Sofort in kaltes Wasser legen und den Essig beifügen. Die Karotten grob raffeln und in ein Sieb geben. Die Petersilie fein ...

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Potzblitz-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.85 €
Man lasse die Butter in einer Pfanne zergehen. Anschließend das Mehl einrühren und die Fleischbrühe hinzugeben. Bei kleiner Flamme umrühren, bis sich eine ...

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Frühlingssalat mit Ziegenkäse-Talern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.30 €
1. Die Salate, Radieschen und Kräuter waschen und trockentupfen. Salate in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen in feine Scheiben schneiden. Die Rucolastiele ...

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Cäsar-Salatsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >0.83 €
Das Öl mit dem Essig, dem Wein, dem Knoblauchsalz, dem Zucker, dem Pfeffer und dem Senf glattrühren. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ...

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Rotzungenfilets mit Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.38 €
EU-Bio: >36.34 €
Demeter: >37.14 €
1. Olivenöl mit der Brühe aufkochen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in die Brühe geben. Bei milder ...

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