Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 2421 bis 2430 von 2752

Bärlauchwurst mit Kartoffel-Frühlingssalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.68 €
Kartoffeln in der Schale über Dampf weich kochen. Bouillon aufkochen. Schalotte und Knoblauch fein hacken, zur Bouillon geben. Kartoffeln noch warm schälen, längs in ...

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Kaninchen in Senfsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >2.28 €
Das Fleisch enthäuten, unter kalten Wasser abspülen, trockentupfen, mit Mehl bestäuben. Speiseöl in einen Topf geben, darin die Butter zerlassen, die ...

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Knoblauch, Eingelegt in Essig

4 Gläser
Preise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >19.62 €
Demeter: >19.36 €
Knoblauch schälen. Alle Zutaten 3 Minuten kochen. Dann 24 Stunden zugedeckt stehen lassen, nochmals 5 Minuten aufkochen, erkalten lassen und in Gläser füllen, 1 cm ...

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Warmes Carpaccio vom Almochsen mit Gewürzblättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.11 €
Für die Gewürzblätter: Je 1 Teil Erdäpfel, zimmerwarme Butter und glattes Mehl miteinander vermengen. Aus Curry, Kümmel, Koriander, Pfefferkörner, Senfkörner und ...

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Mariniertes Gemüse-Dreierlei

12 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >3.14 €
Die Bohnen auftauen. Blumenkohl in Röschen teilen, waschen. Möhren schälen und in 2 cm dicke, schräge Scheiben schneiden. Blumenkohl und Möhren getrennt in ...

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Lauwarmer Pfifferling-Bohnensalat mit Kaninchennavarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >10.43 €
Demeter: >10.57 €
Kaninchenkeulen vom Knochen lösen, Fett und Sehnen entfernen und in gleich große Würfel schneiden. Bohnen putzen, in 4 cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser kurz ...

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Crunch Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.63 €
Salatzutaten bis auf die Blüten vermengen. Dressingzutaten in eine leeres Marmeladenglas füllen und kräftig schütteln. Über den Salat gießen. Mit Blüten ...

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Eier im Würzsud - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.46 €
Das Wasser und den Essig mit dem Salz sowie allen Gewürzen bei schwacher Hitze kochen lassen. Die Eier in 10 Minuten hart kochen, abschrecken und erkalten lassen. Die ...

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Mojo -rot-

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >1.32 €
Knoblauch, Paprika, Kümmel, Pfeffer im Mörser stampfen. Mit der Tasse Öl verrühren. Mit Essig und Salz abschmecken. Ggf. mit etwas Wasser verdünnen.

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Lammkeule mit Minzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.01 €
EU-Bio: >29.69 €
Demeter: >29.76 €
1. Schritt: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Lammkeule waschen und von Häutchen und Sehnen befreien. Das Öl mit dem Senf verrühren und das Fleisch damit von ...

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