Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 2201 bis 2210 von 2751

Kartoffelsalat mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >3.15 €
1. Kartoffeln waschen und am besten in einem Dämpfer in etwa 30 bis 35 Minuten garen. Abdampfen lassen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Die Zwiebel ...

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Gepresste Spanferkelsülze

1 Terrine (*)
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >4.80 €
(*) 8-10 Personen Kümmel, gehackten Knoblauch, 1 EL Dijon- Senf und Zitronenschale mit 50 ml Pflanzenöl mischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. ...

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Gebeizte Lachsforelle - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.58 €
Das eine Forellenfilet mit der Haut nach unten in eine Form legen. Mit etwa der Hälfte der Gewürze gleichmäßig bestreuen. Danach das Filet mit dem grob geschnittenen ...

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Kasseler-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.08 €
Kasseler waschen, trockentupfen, in einen Gefrierbeutel legen, verschließen und für 2-3 Stunden einfrieren. Das Fleisch muss angefroren sein, damit sich sehr dünne ...

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Eingelegter Knoblauch - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >11.19 €
Demeter: >10.67 €
Den Knoblauch schälen. 1/4 l Wasser mit dem Weißweinessig aufkochen und die Gewürze einrühren. Zuletzt die Knoblauchzehen in den Sud geben, aufkochen lassen und in ...

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Ziegenfrischkäse mit Tomatensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.65 €
1. Joghurt in einem mit einem Küchentuch ausgelegten Sieb abtropfen lassen. Dann den Joghurt mit Hilfe des Küchentuches sehr stark ausdrücken. 2. Die getrockneten ...

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Salatsaucen I

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >1.97 €
Mayonnaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte Mayonnaise ...

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Essigfrüchte

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.99 €
Alle Früchte waschen und gut abtrocknen. Zwetschen (oder Pflaumen) und Kirschen entsteinen. Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Melone ...

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Trampo-Salat

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >1.96 €
1. Die Paprikaschoten halbieren und putzen. Den Stielansatz aus den Tomaten schneiden. Paprikaschoten und Tomaten in 1 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebeln vierteln ...

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Reispapierfrühlingsrollen mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.15 €
Honig, Sherry und Chilipulver gründlich mischen. Mischung über die Speckscheiben verteilen. Mindestens eine Stunde ruhen lassen. Speckscheiben knusprig grillen; ...

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