Zutat: Essig - Weißweinessig     
Seite 208 von 276     
Rezepte 2071 bis 2080 von 2751

Peperoni in Essig und Öl (Zu: Libanesische Mezze)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >2.91 €
Die Peperoni waschen, halbieren und entkernen. In breite Streifen schneiden. In die Gläser legen, das Salz dazugeben. Das Essigwasser aufkochen und heiß über die ...

---

Seeteufelfilet mit frittierten Artischocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.37 €
Demeter: >8.61 €
Das Seeteufelfilet säubern, würzen, in Olivenöl anbraten und 5-6 Minuten im Ofen bei 160 Gradc garziehen. Die Artischocken leicht öffnen, zweimal im tiefen Fett ...

---

Bohnensalat mit Bacon

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.48 €
Grüne Bohnen und Wachsbohnen putzen und zusammen 12 Minuten in kochendem Salzwasser auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 garen. Abgießen und ...

---

Kartoffel-Meerrettich-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >3.52 €
Kartoffeln waschen, schälen, Zwiebeln pellen und beides grob würfeln, in dem Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 kurz anbraten. Mit Brühe auffallen und 25 ...

---

Rinderfilet mit Traubensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.78 €
1. Das Filet rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in einer Pfanne stark erhitzen. Das Filet darin rundherum anbraten. Dabei Rosmarin, Thymian und ...

---

Spargel mit Bozner Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.87 €
EU-Bio: >20.21 €
Demeter: >31.77 €
Spargel schälen, in Salzwasser weich, jedoch noch bissfest kochen. Für die Sauce: Eigelb vom Eiweiß trennen, Eigelb durch ein ganz feines Sieb streichen, Eigelb mit ...

---

Marinierte Heringsfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.27 €
Pro Portion etwa 1000 Joule/240 Kalorien Vorbereitungszeit: 1 Tag Zubereitungszeit: 20 Minuten Marinierzeit: rund 1 Woche Die Heringe von Kopf, Schwänzen und Flossen ...

---

Pikante Karotten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.54 €
Karotten im ganzen nicht zu weich dünsten, am besten über Dampf. Evtl. "Haut" abziehen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Gewürze mahlen/zerstoßen, mit Essig ...

---

Räucherforellen auf Lauch

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.48 €
Lauch der Länge nach aufschneiden. Die einzelnen Blätter waschen, 2 bis 3 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Eiskalt abschrecken, trockentupfen. mit den ...

---

Tacos mit Kartoffel-Oliven-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.37 €
Die ungeschälten Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen, abkühlen lassen, pellen und in kleine, gleichgroße Würfel schneiden. Die Oliven entkernen, die Petersilie ...

---