Zutat: Sauerrahm     
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Rezepte 2281 bis 2290 von 2571

Niederöscher Brotsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.50 €
Das Brot in Würfel oder Scheibchen schneiden und im Fettstoff hellbraun rösten. Die Zwiebel zum Brot geben und wenden. Mehl darüber streuen und mit der Bouillon ...

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Gebratene Maultaschen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.82 €
Maultaschen nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen. Frühlinqszwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden. Kopfsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke ...

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Pfannkuchenstrudel mit Quarkfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.29 €
EU-Bio: ~15.35 €
Demeter: ~15.52 €
Für den Teig 2/3 der Eier mit Milch, Mehl und Salz verquirlen und 20 Minuten quellen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Für die Füllung Quark mit ...

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Gurken-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Junge frische Gurken werden geschält, in dünne Scheiben geschnitten oder gehobelt, gesalzen und gepfeffert und mit sauerem Schmetten oder Schlagsahne angemacht oder ...

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Schinkenfleckerl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.76 €
Die Fleckerln in Salzwasser kochen und abschrecken. Thea und Dotter cremig rühren, salzen, würzen, Selchfleisch, Rahm und Fleckerln darunterrühren, Schnee unterheben. ...

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Hasenrücken à la Piron

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >4.94 €
Hasenrücken auftauen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier abtupfen. Für die Beize Rotwein, Olivenöl, Kräuteressig und Weinbrand in einer ...

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Zwiebel- Käsefladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.40 €
Hefe und das Salz in dem Wasser auflösen. Das Mehl und anschließend das Öl darunter arbeiten. In der Küchenmaschine bei niedriger Stufe 10 Minuten kneten. Den ...

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Sächsischer Wiegebraten ’Falscher Hase’

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >7.79 €
Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken in 2 ...

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Schwarzbrotsuppe, durchgetrieben, nach Großmutter Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Fein geschnittenes Schwarzbrot wird im Ofen ein wenig getrocknet, und mit guter Fleischbrühe eine halbe Stunde zugedeckt langsam gekocht, dann wird das Ganze durch ...

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Gefüllte Hörnchen mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.92 €
Die Hörnchen werden halbiert, das Innere herausgenommen und dieses mit Milch überbrüht und mit einem Löffel zusammengedrückt. Die Pilze werden mit den Gewürzen ...

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