Zutat: Sauerrahm     
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Rezepte 2191 bis 2200 von 2571

Geschichtete Kartoffeln nach Debreziner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.63 €
Die Kartoffeln werden mit der Schale gekocht, geschält und in Scheiben geschnitten. Der Räucherspeck wird zerkleinert und in einer feuerfesten Form geröstet, darauf ...

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Matjes-Salat f. Karneval

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >5.09 €
Sind die Matjesfilets zu salzig (Kostprobe), werden sie etwa 30 Minuten gewässert; anschließend trocken tupfen und in 2cm breite Streifen schneiden. Auch die ...

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French Dressing (Hans Haas)

1 Ansatz
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >5.22 €
Für die Mayonnaise sollten alle Zutaten die gleiche Temperatur aufweisen; darum evtl. alles 2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Eigelb mit Senf, Essig, ...

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Gemüsespieße mit Knoblauch-Sauerrahm-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >9.75 €
Champignons putzen, waschen und kurz blanchieren. Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Abwechselnd das Gemüse mit den Champignons auf einen ...

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Apfelnockerl auf Zimtschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.71 €
EU-Bio: ~7.36 €
Demeter: ~7.52 €
Die weiche Butter, Ei und Magerquark schaumig schlagen, dann Salz, Vanillezucker und Zimt unterrühren. Brot entrinden und in kleinste Würfel schneiden. Brot, ...

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Spargelauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.41 €
EU-Bio: >18.12 €
Demeter: >32.13 €
Der Spargel wird gewaschen und geschält. Dann entfernt man das holzige Ende und schneidet die Stangen in etwa 3 cm lange Stücke. Das Wasser zum Kochen bringen und ...

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Saure Ragoutsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.45 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.12 €
Das Öl wird erhitzt und das würflig geschnittene Fleisch darin gebraten. Man giesst 1 l Wasser oder Fleischbrühe (aus Würfeln zubereitet) dazu und kocht halbweich. ...

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Fischborschtsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.07 €
EU-Bio: >14.15 €
Demeter: >14.53 €
Suppengrün und Champignons putzen und würfeln, ein Drittel der Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und alles mit dem Lorbeerblatt und den Pfefferkörnern in der ...

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Zwiebelkuchen (schwäbisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >7.58 €
Hefe und Zucker in warme Milch auflösen, Melh Salz und Margarine zugeben, und zu einem glatten, geschmeidigen Teig verrühren. Teig 20 Minuten gehen lassen. Zwiebeln ...

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Möhrengratin ”Camargü”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.87 €
Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Schinkenspeck in schmale Streifen schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln und Schinken darin andünsten. Den Backofen auf 200 Grad ...

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