Zutat: Sauerrahm     
Seite 211 von 258     
Rezepte 2101 bis 2110 von 2572

Kohlrabi, mit Pfifferlingen und Schnittlauch gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >6.76 €
Demeter: >7.12 €
Die Kohlrabi in leicht gesalzenem Wasser 30 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die sauber geputzten und grobgehackten Pfifferlinge in heißer Butter (1) dünsten, bis ...

---

Oberpfälzer Schwammerlsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.73 €
Die Schwammerl werden geputzt, gewaschen, fein geschnitten, in Butter gedünstet, mit Wasser (1) aufgefüllt und gesalzen. Aus Fett und Mehl wird eine helle ...

---

Klecksel-Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >5.63 €
Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung eindrücken. Aus Mehl, Hefe und ein wenig Zucker einen Vorteig bereiten und in der Wärme etwa 20 Minuten gehen ...

---

Zitronenhuhn - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Huhn wird ein paar Stunden in den Saft von den Zitronen eingelegt. Dann wird der Speck gewürfelt und in einem großen Brattopf auf mittlerer Flamme angebraten. Das Huhn ...

---

Rostbraten Strindberg

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >6.56 €
1 Stunde 30 Minuten , aufwändig Zwiebel in Butterschmalz goldgelb andünsten, salzen und pfeffern. Abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Rumpsteaks ...

---

Weißer Spargel mit Bärlauchsoße und Eierkuchen mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.86 €
EU-Bio: >15.15 €
Demeter: >23.24 €
Spargel knackig kochen. Zwiebelwürfel und Knoblauch in Butter andünsten, mit Weißwein ablöschen, einige Minuten kochen. Sauerrahm und gehackten Bärlauch ...

---

Rosenkohl-Ragout - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.77 €
EU-Bio: ~2.58 €
Demeter: ~3.12 €
Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Speck in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 ausbraten, die Zwiebelwürfel zugeben, glasig werden lassen. ...

---

Rotkohlborschtsch mit Fleisch und Graupen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.98 €
Beinscheiben kalt abspülen und in einen Suppentopf legen. Zwiebel abziehen, mit Lorbeerblatt und Nelken spicken und mit der Chilischote zum Fleisch geben. 250 ml ...

---

Häckerle (Schlesien) (2)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.00 €
Hier haben Sie ein Rezept aus Schlesien, von dem manche sagen, es wäre das typischste von allen schlesischen Rezepten. Häckerle serviert man als Beilage zu ...

---

Straußen-Steak ”Forestier”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.01 €
Die Straußen-Steaks gut würzen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce gut vermischen und über die Steaks verteilen. Ca. eine Stunde ziehen lassen. Öl in einer ...

---