Zutat: Koriandersamen     
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Rezepte 1231 bis 1240 von 1395

Normannische Kutteln - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.34 €
Kalbskutteln sind sehr dünn, meistens vorgekocht und brauchen daher nur noch einmal kurz blanchiert werden. (Rinderkutteln sollte man zu Hause noch einmal ca 20 Minuten ...

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Hot Sauce ”Afterburner”

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >3.05 €
Mango, Habanero Chilis, Zwiebeln, Knoblauch und die Limonenschale mit dem Pürierstab oder dem Mixer pürieren. Alles in einem Topf mit Essig, Sirup, Limonensaft, Salz, ...

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Röllchen von der Lachsforelle mit Koriander im Bambuskörbchen gegart

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >8.36 €
Demeter: >8.40 €
Fischfilet längs halbieren, Filet nach innen einrollen. Sauberen Fenchel in grobe Streifen schneiden. Paprikaschoten entkernen und längs halbieren. Frühlingszwiebeln ...

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Walnussbrötchen

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.21 €
Weizenschrot in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Einen Würfel Hefe mit einem Teil der lauwarmen Milch und einem Teelöffel Honig verrühren, in ...

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Schweinebraten mit Altbiersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.06 €
Die Schwarte des Schweinebratens im Zentimeterabstand über Kreuz einschneiden und gut mit den Gewürzen (alles fein gemahlen oder im Mörser zerstoßen) sowie Salz und ...

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Kalte Gurkensuppe mit Rauchlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >7.74 €
Gurke schälen, längs halbieren, Kerne herauskratzen. Ein Stück für die Dekoration beiseite legen. Gurkenfleisch grob würfeln. In einer Pfanne die Butter schmelzen ...

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Seezunge mit Chicoree, Stangensellerie und Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >4.96 €
Seezunge häuten und filetieren. Gräten mit den Zutaten für den Fischfond in einem Topf aufkochen lassen und bei geringer Hitze einige Zeit köcheln lassen. Für den ...

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Marinierte gebratene Aitel (Döbel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.82 €
Eine Marinade herstellen, dazu den Zucker _sehr_ braun karamellisieren lassen und mit dem Wasser ablöschen. Köcheln lassen, bis sich der Karamel aufgelöst hat. Dazu ...

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Sarganserländer Rahmfladen (St.Gallen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.33 €
Kuchenblech mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Den Weggliteig 5 mm dick ausrollen und das Blech damit belegen. Mit einer Gabel gut stupfen ...

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Soleier #2

10 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >3.94 €
Wasser in einem Topf mit dem Salz und den übrigen Gewürzen aufkochen und erkalten lassen. Eier zusammen mit der Zwiebel (geschält) während 10 Minuten hart kochen ...

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