Zutat: Koriandersamen     
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Rezepte 1221 bis 1230 von 1395

Salat von Pfirsich und Fenchel mit Räucherforellenmousse

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.15 €
Die Fischfilets grob würfeln, die Kartoffeln durch eine Presse drücken und alles zusammen mit Schalottenwürfeln, Sahne und Koriander in einen Topf geben und gut ...

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Hummer kreolisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.35 €
Hummer auftauen. Schalotten und Knoblauch schälen, feinhacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Chili einschneiden, entkernen, in Ringe schneiden. Tomaten ...

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Rotkohlroulade mit Dinkelfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.64 €
Zwiebeln feinwürfeln, mit dem Dinkel in Öl andünsten, mit der Gemüsebrühe ablöschen. 20-30 Minuten köcheln lassen. Rotkohlblätter vorsichtig abtrennen. Kurz ...

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Warmes Carpaccio vom Almochsen mit Gewürzblättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.11 €
Für die Gewürzblätter: Je 1 Teil Erdäpfel, zimmerwarme Butter und glattes Mehl miteinander vermengen. Aus Curry, Kümmel, Koriander, Pfefferkörner, Senfkörner und ...

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Zander in Spätburgundersauce mit Blattspinat

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.83 €
EU-Bio: >12.95 €
Demeter: >13.09 €
Filets pfeffern, salzen und in Butter von beiden Seiten goldbraun braten, warm stellen. In derselben Pfanne Schalotten in etwas Butter andünsten, mit Mehl bestäuben, ...

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Enten- und Garnelen-Saté

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >15.93 €
Demeter: >16.04 €
1. Haut von den Entenbrustfilets lösen. Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden. Knobauch und Zwiebel abziehen. 2 Knoblauchzehen, Zwiebel und die restlichen Zutaten ...

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Lauwarmer Rosenkohlsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.69 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.56 €
Rosenkohl putzen und in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen, bis die Röschen gar sind. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen. Kartoffeln ...

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Matjesstreifen in Creme fraiche mit Selleriekartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.41 €
Die Matjesfilets auf ihren Salzgehalt prüfen und evtl. wässern. Dann in Streifen schneiden. Spinatblätter waschen, abtropfen lassen und fein schneiden, den Apfel ...

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Garnelensuppe mit Zitronengras

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >8.21 €
Garnelen aus der Schale lösen. Koriander waschen, trockentupfen und die Blätter ab zupfen. Chilischoten im Mörser zerdrücken. Pilze einweichen. Zitronengras in etwa ...

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Massaman-Currypaste, Krüang Gäng Massaman

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.35 €
Chilischoten der Länge nach halbieren, Stiel und Kerne entfernen und Schoten in lauwarmen Wasser etwa 5 Minuten einweichen. Anschließend Wasser abgießen und Schoten ...

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