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 | Blaubeer-Crepes mit Vanillericottacreme 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.18 € Zunächst einen Crepeteig aus fein gemahlenen Löffelbiskuits, 4 Eiern, 100 ml Milch und 1 El Mehl herstellen. Den Teig sehr dünn in Öl ausbacken und eine Creme |
 | Blaubeer-Quarkspeise mit Krokant 1 Rezept Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.66 € Demeter: >6.92 € 80 g Zucker in einer trockenen Pfanne erhitzen, bis er zerfliesst und hellbraun wird. Mandelstifte zugeben und unter Rühren mit dem Karamel über- ziehen. Die |
 | Blaubeer-Quarkspeise mit Krokant - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.66 € Demeter: >6.92 € 1. 80 g Zucker in einer trockenen Pfanne erhitzen, bis er zerfließt und hellbraun wird. Mandelstifte zugeben und unter Rühren mit dem Karamel überziehen. 2. Die |
 | Blaubeersauce 12 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.46 € Blaubeeren mit 1/4 l Wasser, Zitronensaft, Zucker und Zimt so lange bei milder Hitze kochen lassen, bis die Früchte zerfallen sind. Kalt werden lassen und |
 | Blauer Himmel 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € Zitronensaft, Maracuja-Nektar und Curacao bleu verrühren. Sahne zufügen und mit einem Schneebesen kräftig unterschlagen. Eiswürfel in die ober genannte |
 | Blauschimmel Dip 1 Rezept Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.44 € Sauere Sahne mit Majo verrühren, restliche Zutaten dazu (Käse am Ende) gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, ziehen lassen. Nach Bedarf Menge einfach |
 | Blauschimmelkäse mit Feigensoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.22 € Feigen abziehen. Zwei Feigen längs halbieren und jede Hälfte in drei Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Restliche Feigen mit Weißwein und Portwein |
 | Blauschimmelkäse-Dressing für Buffalo Chicken-Wings 3 Tassen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.89 € Alle Zutaten zusammen glattrühren. Das Dressing vor dem Servieren kühlen. |
 | Blechkartoffel mit Käse überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.39 € Ein Blech mit Knoblauchbutter einfetten. Die gut gewaschenen und gesäuberten Kartoffeln halbieren und mit der Schnittseite und den scharf gewürzten |
 | Bleichsellerie (Stangensellerie) 1 Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.52 € Selleriestangen in 6 cm große Stücke schneiden. Sellerie im heißen Öl anbraten, dabei öfter wenden. Brühe zugießen und zugedeckt bei mittlerer Hitze |
 | Bleichsellerie-Melonen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.02 € Bleichsellerie in dünne Scheiben schneiden. Melone schälen, Kerne entfernen und aus dem Fruchtfleisch kleine Kugeln ausstechen. Äpfel in feine Stifte, |
 | Blinis mit Forellenkaviar und Zitrus-Dip 2 Portionen Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.13 € Demeter: >8.13 € 1. Für den Dip Schmand, Creme fraiche und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. 2. Die Blinis nach Packungsanweisung im Ofen |
 | Blitz-Banane 1 Portion Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Eierlikör vermischen. Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. In einem Schälchen anrichten und mit einem |
 | Blitzerdbeereis 4 Portionen Preise: Discount: 2.39 € EU-Bio: 2.50 € Demeter: 2.50 € Dieses Rezept verwendet als Zutat Erdbeerlimes in Form eines Fertigproduktes. Dieser läßt sich aber auch sehr einfach selbst herstellen. Wie es funktioniert |
| Blitz-Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.94 € Das Eigelb in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen und schlagen, bis das Eigelb heller wird. Dazu entweder den Schneebesen oder den elektrischen Handquirl |
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