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 | Schmorgurken mit Hähnchenragout I 4 Portionen Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >28.47 € Demeter: >27.80 € 1. Kartoffeln in der Schale kochen und pellen. Gurken schälen, längs halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel herauskratzen und die Gurkenhälften salzen. 2. |
 | Schmorhuhn - Yassa au Poulet 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.80 € Hähnchen zerteilen und in Öl braten (oder über dem Holzfeuer grillen). Dann die Stücke mit Zwiebeln, Paprikaschote, Peperoni, Zitronensaft, Essig und Wasser |
 | Schmorhuhn - Yassa au Poulet (Afrika) 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.47 € Hähnchen zerteilen und in Öl braten (oder über dem Holzfeuer grillen). Dann die Stücke mit Zwiebeln, Paprikaschote, Pepperoni, Zitronensaft, Essig und Wasser |
 | Schmorrippen ’Texan Art’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.66 € Das Rippenstück in gleich große Stücke teilen. Die Zwiebeln klein würfeln, Knoblauchzehen zerdrücken. Chilies und Paprikaschote von Samen und |
 | Schmortopf vom Bergwild 4 Portionen Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.07 € Fleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Butter erhitzen, Speckwürfel und Fleisch von allen Seiten anbraten, herausnehmen. Zwiebelwürfel in der |
 | Schnecken aus Quark-Ölteig 1 Portion Preise: Discount: 3.98 € EU-Bio: 5.00 € Demeter: 5.46 € Quark, Milch, Öl, Ei und Zucker verrühren. Backpulver, Salz und die Hälfte vom Mehl einrühren, den Rest darunterkneten. Den Teig zu einem Rechteck in der |
 | Schneckenkranz 1 Kranz Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.83 € Ein Backblech einfetten. Mehl, Salz und Hefe in einer Schüssel mischen, Butter einkneten, Milch und Ei zugeben und zu einem festen Teig verarbeiten. Den Teig in |
 | Schneckenkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >4.25 € 1. Das Mehl in eine große Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Etwas Zucker darüber geben. Die Milch dazugießen, mit |
 | Schneckennudeln - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.80 € Hefewürfel in Wasser auflösen und 15 Minuten stehen lassen. Butter weich werden lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Die |
 | Schneebäumchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.32 € Aus Mehl, Fett, Zucker und Ei rasch einen Mürbeteig kneten. Zur Kugel formen, in Folie wickeln und etwa eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Teig auf leicht |
 | Schnee-Eier auf Erdbeercoulis 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.78 € Vom Rhabarber die zähen Fäden abziehen, die Stengel in Stücke schneiden. Zugedeckt bei kleiner Hitze knapp weich garen, wenn nötig, wenig Wasser dazu |
 | Schnelle Apfel-Marzipan-Tarte 12 Stücke Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >4.59 € Eine Tarteform mit herausnehmbaren Boden (26 cm O ) dünn fetten. Den aufgetauten Blätterteig auf der bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen (34 cm O) und in die |
 | Schnelle Leberpastete 2 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Wurst in einer Schüssel mit Margarine und Käse vermischen. Rahm und Zitronensaft einrühren, salzen und pfeffern und alles gut vermischen. Masse auf zwei |
 | Schnelle Pilzsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.69 € Die getrockneten Steinpilze in 200 ml heißem Wasser 10 Minuten einweichen. Die gemischten Pilze putzen und würfeln. Knoblauchzehe durchpressen und in Olivenöl |
 | Schnelle Rote Grütze 2 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >0.94 € Mascarpone, Quark und Milch cremig rühren. Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt unterrühren. Rote Grütze in zwei Dessertschälchen verteilen, die |
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