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Putenpilzpfanne mit Gemüse-Kartoffelpuffer 4 Portionen Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >19.60 € Steinpilze in kaltem Wasser einweichen. Die Champignons waschen und vierteln, mit etwas Zitronensaft beträufeln. Tiefgekühlte Pilze auftauen. Putenbrust in feine | |
Putenroulade mit Bratkartoffeln und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >5.41 € Für die Fülle 1 El Öl, Gartenkräuter, Topfen und Kastanienreis gut verrühren. Den geraspelten und mit Zitronensaft beträufelten Apfel unterrühren. Die | |
Putenrouladen mit Rauke und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.59 € Die Schnitzel zwischen zwei Lagen Folie plattieren. Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Raukeblätter einmal quer durchschneiden. Schnitzel mit | |
Puten-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.26 € EU-Bio: >16.75 € Demeter: >15.99 € Möhren putzen, schräg in Scheiben schneiden. Zuckerschoten putzen, die größeren quer halbieren. Möhren in kochendem Salzwasser 5 Minuten auf 1 oder | |
Putensalat mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.28 € 1. Schritt: Die Putenschnitzel unter fließenden kalten Wasser abspülen und sorgfältig trockentupfen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Zwei Esslöffel | |
Putenschnitzel mit Estragon 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.44 € Putenfleisch waschen, trockentupfen. mit Sherry beträufeln, ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Estragonblättchen, Knoblauch und Zitronensaft mischen, pürieren. | |
Putenschnitzel mit Mangofüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.47 € Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen, kräftig pfeffern und salzen. Frühlingszwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden, waschen, in heißer Butter 3 Minuten | |
Putenschnitzel mit Tomaten-Portwein-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >21.68 € Demeter: >20.81 € Die Tomaten auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann in Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Die Putenschnitzel flachdrücken, | |
Putenspieße mit Mango-Chicoree 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.59 € Zubereitung: Das Putenschnitzel in Sojasauce, gehackter Minze, Knoblauch und Olivenöl marinieren, in einer Grillpfanne in Olivenöl anbraten und sternförmig | |
Putenstücke in Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >18.75 € Fleischstücke in kleinen Portionen in heiszem Öl oberflächlich anbräunen, bis sich eine sichtbare Kruste bildet. Dabei aufpassen, dasz in der Pfanne nichts | |
Putenterrine 6 Portionen Preise: Discount: >7.00 € EU-Bio: >9.67 € Demeter: >19.55 € Broccoli waschen, putzen und in Röschen teilen. In einem Achtel Liter Salzwasser mit Zitronensaft in ca. zehn Minuten bissfest garen. Petersilie waschen und | |
Puten-Walnuss-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: 7.65 € EU-Bio: 9.55 € Demeter: 24.78 € Putenfleisch würfeln und im heißen Öl scharf anbraten, herausnehmen. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch im Bratenfett und wenig Brühe dünsten, gemahlene | |
Putenwürfel mit Curry-Dip 6 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >18.96 € 1. Putenbrustfilet in 2 cm große Würfel schneiden und im heißen Öl rundherum bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und | |
Puter Amerikanisch 4 - 6 portio Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.16 € Puter ist in den USA das traditionelle Festessen zum Thanksgiving Day, dem Erntedankfest. Auf dem Land wird das Erntedankfest im Freundeskreis gefeiert und dazu | |
Puter Burgunder Art 6 Portionen Preise: Discount: >47.82 € EU-Bio: >48.15 € Demeter: >49.10 € Beutel mit den Innereien aus dem Puter nehmen. Puter innen und außen abspülen und mit Haushaltspapier trockenreiben. Am unteren Ende der Keulen Fleisch mit einem |
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