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Artischocken an Basilikumsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Den Stiel sowie den oberen Drittel jeder Artischocke mit einem scharfen Messer abschneiden. Reichlich Salzwasser aufkochen. Die Artischocken hineingeben und | |
Artischocken auf Dreierlei Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.73 € Jeder einzelne Bestandteil dieses Gerichts kann natürlich auch für sich alleine stehen: Der Salat aus roh marinierten Artischocken wird hier über gebratenes | |
Artischocken auf Jüdische Art (Alla Giudea) 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.81 € Die Artischocken von außen nur so weit entblättern, bis die hellen, zarten Blätter sichtbar werden. Den Stiel sorgsam schälen, die Blüte von oben etwas | |
Artischocken in Weißweinsud 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Als Hauptspeise (Gemüsetopf) nur für die Hälfte der Personen. Wir essen diese Artischocken am liebsten aus dem Suppenteller, zusammen mit krumigem Weißbrot, | |
Artischocken Knoblauch Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.95 € Knoblauchzehen abziehen und mit den abgetropften Artischockenherzen- bzw böden mit dem Mixer pürieren. Püree mit Creme fraiche verrühren, die Kräuter | |
Artischocken mit Avocado-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.40 € Die Artischocken waschen, Stiele knapp unter der Blüte abschneiden. Artischocken zusammen mit Zitronensaft und Brühe etwa 30 Minuten garen. Wenn sich ein | |
Artischocken mit Basilikum-PinienVinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € 1. Artischockenstiele kurz abschneiden. Die kleinen, trockenen Blättchen an den Artischockenböden entfernen. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. | |
Artischocken mit Blattspinat und Kalbshirn, Überbacken 10 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.54 € Champignons waschen, abtrocknen und fein hacken. Die Hälfte der Schalotten in etwas Butter anschwitzen, gehackte Pilze und Zitronensaft zugeben und unter Rühren | |
Artischocken mit Butter 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >2.14 € Die Artischockenstiele abbrechen, die Bruchstellen geradeschneiden und die Schnittflächen sofort mit Zitronensaft einreiben. Bei größeren Artischocken die | |
Artischocken mit Butter - Menü 4 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >2.14 € 1. Die Artischockenstiele abbrechen, die Bruchstellen geradeschneiden und die Schnittflächen sofort mit Zitronensaft einreihen. Bei grösseren Artischocken die | |
Artischocken mit grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.36 € Von den Artischocken die Stiele abbrechen und die Blattspitzen mit einer Schere abschneiden. Die Artischocken waschen und in wenig Wasser mit der Butter, etwas | |
Artischocken mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.38 € Von den Artischocken die Stiele und etwa 3 cm der Spitzen abschneiden, übrige Blätter mit der Küchenschere um ein Drittel kürzen. Wasser mit Salz | |
Artischocken mit Kräuter-Käse-Dip 2 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Stiele der Artischocken abbrechen oder abschneiden. Artischocken längs halbieren, mit 4 EL Zitronensaft beträufeln und in kochendem Salzwasser 30 - 40 Minuten | |
Artischocken mit Kräutermayonnaise und Zitronenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Artischocken waschen; Stiel und Blattspitzen einkürzen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Zitronen waschen; eine halbieren, mit den Artischocken ins Wasser geben | |
Artischocken mit Mandelkruste 1 Rezept Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.93 € Die Artischocken aus dem Glas nehmen, abtropfen lassen und gegebenenfalls halbieren. Die weiche Butter mit einem Handrührgerät oder Schneebesen schaumig rühren. |
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