Zutat: Zitronensaft     
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Rezepte 2231 bis 2240 von 9139

Rotbarschragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.17 €
EU-Bio: ~8.47 €
Demeter: ~8.69 €
Gurke schälen, längs halbieren, entkernen, fein würfeln. Zwiebeln würfeln, im Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 dünsten, Gurke zugeben, Mehl darin ...

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Sour Cream mit Tomaten und Basilikum

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.13 €
Den Schmand mit dem Tomatenmark und dem Olivenöl gründlich verrühren. Die Tomaten in kochend heißem Wasser kurz überbrühen, häuten und in feine Würfel schneiden, ...

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Kräuter - Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.75 €
Butter schmelzen und beiseite stellen. Joghurt, Eier, Salz, Pfeffer, die grob gezupfte Petersilie mit den Stielen und die Spinatblätter in den Mixer geben und sehr ...

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Beerensorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.22 €
Demeter: >0.22 €
Wasser mit Zucker aufkochen, 2 Minuten köcheln lassen, abkühlen lassen und Zitronensaft zugeben (bei wenig sauren Beeren 2 tb, sonst weniger). Die Beeren mit dem Sirup ...

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Profiteroles-Stern mit Mandarinenquarkfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >8.59 €
Demeter: >8.88 €
Wasser, Milch, Salz, Zucker und Butter in kleinen Stückchen in einem Topf aufkochen. Mehl auf einmal hineingeben und mit dem Kochlöffel so lange rühren, bis sich der ...

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Schwertfischspieß mit Kressesoße auf Bohnen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >1.08 €
Das Schwertfischfilet zu Medaillons schneiden, auf einen Holzstiel spießen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren, mehlieren, in Olivenöl anbraten und in ...

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Scharfer Karottensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.65 €
Karotten Putzen schälen, waschen und trockentupfen, dann mit der Reibe grob raffeln. Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden, die Chilischote in einem ...

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Holländische Sauce, Sauce Hollandaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >11.01 €
Butter durch Abstehenlassen im Wasserbad klären. Butterfett vorsichtig von der abgesetzten Buttermilch dekantieren und auf rund 45 GradC auskühlen lassen. Für ...

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Schellfisch in Senfsauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.32 €
EU-Bio: >21.35 €
Demeter: >21.38 €
Möhren, Staudensellerie und Porree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Gemüse in Öl andünsten. Weißwein zugießen und 5 Minuten garen, mit Salz und ...

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Margarita - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.34 €
Cocktailglas mit einem Salzrand versehen. Zutaten in den Shaker geben, kalt schütteln, in das Cocktailglas gießen.

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