Zutat: Zitronensaft     
Seite 221 von 914     
Rezepte 2201 bis 2210 von 9139

Lammspieße aus Lammhack

6 Portionen
Preise:
Discount: >22.54 €
EU-Bio: >21.82 €
Demeter: >21.89 €
Die Knoblauchzehen schälen und zerdrücken oder pressen. Petersilie und Minze fein hacken. Alles zusammen mit dem Zitronensaft und Olivenöl pürieren. Die Zwiebel ...

---

Gefüllte Moules ’Galata’

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.60 €
Marianne Kaltenbach: Ähnlich gefüllte Muscheln habe ich in Istanbul unter der Galatabrücke gegessen - daher ihr Name. Die Korinthen in lauwarmes Wasser einlegen. Die ...

---

Gegrillte Austernpilze

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.31 €
Austernpilze in Blätter schneiden. Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade herstellen. Die Pilze damit übergießen und mindestens 30 min ziehen lassen. Auf dem ...

---

Röstbrot mit geeistem Zucchinipüree

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >5.94 €
Zucchini waschen und die Stielenden entfernen. von den Zucchini je 2 Streifen Schale abschälen und beiseite legen. Die Zucchini und den ungepellten Knoblauch in eine ...

---

Profiteroles - Variation 2

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.95 €
1. Für die Creme Butter mit Zucker, Zitronen- und Orangensaft aufkochen. Eigelb mit Stärke verrühren. Mit einem Schneebesen unter ständigem Rühren die Eigelbmasse ...

---

Räucheraal-Mousse

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.99 €
EU-Bio: >15.99 €
Demeter: >16.03 €
Den Räucheraal grob hacken und mit rosa Pfefferkörnern und Zitronensaft fein pürieren. Creme fraiche untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in ...

---

Avgolemomo (zu Dolmades)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.48 €
Ei trennen. Eiweiß mit Wasser schlagen. Eigelb hinzufügen und mischen. Etwas Stärke (nach Gefühl) in den Zitronensaft geben und mischen. In die Eimischung ...

---

Nuss-Nougat-Knödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >5.93 €
Für den Teig die Butter erweichen und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen, anschließend ...

---

Rassiges Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >6.63 €
Käse reiben und 2 Stunden im Weißwein einlegen. Den Caquelon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Maizena mit dem Kirsch verrühren. Den Käse mit dem Wein und ...

---

Kalbsnieren in Knoblauchsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.07 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.63 €
Kalbsnieren längs halbieren, Fett und Äderchen herauslösen, unter fließendem Wasser gut abspülen und in dünne Scheibchen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, ...

---