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Himbeer-Sekt-Sorbet 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.35 € Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen. Zitronensaft, Zucker und Sekt zufügen. In eine metallische Schüssel füllen, ca. 2 Stunden ins Gefrierfach | |
Himbeer-Shake - Variation 1 1 Glas Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Die Himbeeren auftauen lassen und zusammen mit dem Naturjoghurt und dem Zitronensaft pürieren. Mischung in ein hohes Glas füllen, das Mineralwasser zugießen | |
Himbeersorbet - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.28 € Zucker und Wasser in einen Topf geben, aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Himbeeren mit Läuterzucker nach Geschmack mixen und durch ein Sieb passieren. | |
Himbeersouffle (Ndr) 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € Himbeeren pürieren und mit dem Zucker mischen. Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig rühren und nach und nach die Speisestärke locker untermischen. Eiweiß mit | |
Himbeer-Tarte 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.74 € Eine Backform (23 x 23 cm) leicht ausfetten (-sprühen). Die Hälfte der Himbeeren auf dem Boden der Form verteilen. Butter mit Zucker, Eiern, Mehl, Zitronensaft, | |
Himbeer-Timbale mit Marillenmark 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.23 € Eidotter und Zucker schaumig schlagen. Beerenmark erhitzen und die in Wasser eingeweichte Gelatine darin auflösen. Beerenmark auf die Dottermasse gießen und mit | |
Himbeer-Tiramisu I 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >5.81 € Elektro-Ofen auf 175 vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Butter schmelzen und abkühlen lassen.. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. | |
Himbeertorte - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >9.34 € Demeter: >9.37 € Den Boden der Form ausfetten oder mit Pergamentpapier auslegen. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Eier in Eigelb und Eiweiß trennen. Das Eiweiß mit dem | |
Himmel Un Äd! (Himmel und Erde) 6 Portionen Preise: Discount: >14.75 € EU-Bio: >15.51 € Demeter: >16.36 € Die Kartoffeln werden geschält und gewürfelt, ehe man sie in Salzwasser aufsetzt. Gleichzeitig kocht man die geschälten und entkernten Äpfel, die vorher in | |
Himmel und Erde - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >3.66 € Die Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und in Salzwasser garen. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und mit Zucker und Zitronensaft auf kleiner Flamme gar | |
Himmel und Erde - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >4.15 € Geschälte Kartoffeln waschen, vierteln, in Salzwasser 15 - 20 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 garen. Äpfel waschen, schälen, achteln, entkernen. | |
Himmel und Erde (Snack) 10 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.27 € 1. Kartoffeln möglichst am Vortag in der Schale 25-30 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, ausdämpfen lassen. 2. Äpfel vierteln, entkernen und in Stücke | |
Himmlischer Knoblauch-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.67 € 1. Die Knoblauchknollen in einzelne Zehen zerteilen. Auf dem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 200 °C/Gas Stufe 6, 8-10 Minuten rösten. Zur Seite stellen und | |
Hirschkalbsfilet mit Apfelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.34 € Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, im Bräter im heißen Öl rundherum braun anbraten, herausnehmen. Bratensatz mit Portwein ablöschen, auf ca. 5 El einkochen. | |
Hirschkarree in Pfeffer mit Apfelgalette und Berberitzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.29 € Das Hirschkarree in geschrotetem Pfeffer wälzen, salzen, in Butter rundum anbraten und im vorgeheizten Rohr bei 150 Grad etwa 15 Minuten . fertig braten. |
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