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Hecht Mit Kräuter-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.88 € Fisch waschen, trockentupfen und in Portionsstücke teilen. Säuern. Wasser, Essig und Fischgewürz aufkochen. Fisch zugeben, ca. 12 Minuten ziehen lassen. Eigelb, | |
Hecht mit Weißweinsauce nach Flüler Art (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.66 € Vom Hecht fingerdicke Tranchen schneiden, mit Salz und wenig Pfeffer würzen, in Milch und Mehl wenden und in Butter langsam schön braun braten. Diese | |
Hechtfilets im Bierteig 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.61 € Die Hechtfilets nach Belieben in kleinere Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und marinieren lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte | |
Hechtfilets in Kapernbutter nach Potsdamer Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >3.37 € Die Kartoffeln werden zunächst wie gewohnt zubereitet. Inzwischen werden die Hechtfilets gesäubert, Gräten soweit wie möglich entfernen. Anschließend die | |
Hechtklößchen mit feinen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.81 € EU-Bio: >10.65 € Demeter: >10.67 € Bei der Herstellung der Klößchen muss alles sehr kühl sein! Das gut gekühlte Hechtfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und durch den zuvor gekühlten | |
Hechtklöße mit Kapern-Sardellensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >4.31 € Das Hechtfilet muss zweimal durch die feine Scheibe des Fleischwolfes gedreht werden und dann die Masse durch ein feines Sieb streichen. Milch mit Butter | |
Hechttranchen mit Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.38 € Alle Zutaten für den Sud aufkochen, 20 Minuten köcheln lassen. Hitze reduzieren, Fisch abspülen und zugeben. Unter dem Siedepunkt ca. 10 Minuten ziehen lassen. | |
Hechtwürstl mit Riesling-Sauerkraut und Senfsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.50 € Hechtwürstl Fisch kleinschneiden, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, in der Küchenmaschine mixen - nach und nach die Sahne zugeben. Die Farce | |
Hefekloss mit Aprikosensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.84 € Das Mehl mit der Hefe und 1 Tl. Zuckerrohrgranulat vermischen. Die lauwarme Milch, die zimmerwarmen Eier, die abgeriebene Zitronenschale und 1 Prise Salz | |
Hefekranz mit Marzipan-Johannisbeerfüllung 12 Stücke Preise: Discount: >6.20 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >7.13 € Mehl mit einem Drittel des Zuckers, Salz, Trockenhefe mischen, Milch, dier Hälfte des Butters und die Hälfte der Eier zugeben. Mit dem Knethaken zu einem glatten | |
Hefekuchen mit Apfelfüllung 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.71 € Für eine Springform von 22 cm Durchmesser Mehl, Zimt und Salz in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung anbringen. Butter in Flocken dem Rand | |
Hefe-Marzipan-Schnecken 20 schnecken Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >6.65 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde hineindrücken. Die Milch erwärmen. Hefe in die Mehlmulde krümeln. Salz, Zucker, Butter und Eigelb | |
Hefepfannkuchen mit Heidelbeerkompott 6 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >4.01 € Den Puderzucker, die Hälfte der Heidelbeeren und den Zitronensaft in einem Topf mischen. Das Ganze 5 Minuten kocehn lassen, dann mit dem Schneidstab sehr fein | |
Hefeschnecken 1 Rezept Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >5.04 € In das Mehl eine Mulde drücken. Die zerbröselte Hefe darin mit 1 Tl Zucker und mit etwas Milch und Mehl zum Vorteig rühren. 15 Minuten gehen lassen. Restlichen | |
Hefeschnecken - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >6.16 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde hinein- drücken. Die Milch erwärmen. Hefe in die Mehlmulde krümeln. Eine Prise Salz, Zucker, |
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