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Gefüllte Champignons (Zucchini-Olive) 12 Pilze Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.80 € Champignons waschen, putzen, Stiele herausdrehen. Köpfe in heißem Öl von jeder Seite eine Minute braten, zwei Drittel des Zitronensafts zugeben, Pilze darin | |
Gefüllte Champignons mit 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.50 € Die Stiele der gewaschenen Champignons abdrehen und fein hacken. Die Köpfe mit Zitronensaft beträufeln. Spinat putzen, Stiele entfernen, waschen, grob hacken. | |
Gefüllte Champignons mit Knoblauchmayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >7.32 € 1. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne bei milder Hitze goldbraun rösten, dann fein hacken. Oliven fein würfeln. Petersilie mittelfein hacken. Schalotten | |
Gefüllte Conchiglioni (Gefüllte Muschelnudeln) 4 Portionen Preise: Discount: >8.19 € EU-Bio: >8.72 € Demeter: >8.82 € 1. Muschelnudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, abgießen, kurz abschrecken und abgedeckt kalt stellen. Eier in kochendem | |
Gefüllte Coquelets mit Äpfeln an Cidresauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.32 € Coquelets innen und außen kalt spülen. mit Salz und Pfeffer würzen. Die Äpfel ungeschält halbieren. Die Schnittflächen sofort mit Zitronensaft bestreichen. | |
Gefüllte Crepesröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >10.84 € Demeter: >10.88 € Lachs mit der Creme fraiche im Mixer fein pürieren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und den Dill und die Kapern untermischen. Die Pfannkuchen mit | |
Gefüllte Datteln - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: 2.09 € EU-Bio: 2.09 € Demeter: 2.09 € Marzipanrohmasse mit gesiebtem Puderzucker zu einer glatten Masse verkneten. In den geschmeidigen Teig den Zitronensaft unterkneten. Datteln entkernen. Aus | |
Gefüllte Eier - Variation 4 6 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.95 € Eier pellen, halbieren, Eigelb vorsichtig herausdrücken, mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft, Olivenöl und Mineralwasser tropfenweise zu einer | |
Gefüllte Eier (Currycreme) 1 Rezept Preise: Discount: 2.22 € EU-Bio: 2.62 € Demeter: 2.94 € (*) Kochen mit Butter Die Eier schälen, halbieren, das Eigelb sorgfältig herauslösen und in eine Schüssel geben. Die Eiweiß unten etwas flach schneiden und | |
Gefüllte Eier in grüner Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.29 € 5 Eier hart kochen, gut auskühlen und schälen. Mayonnaise mit der sauren Sahne und dem Zitronensaft gut vermischen. Ein gekochtes Ei fein hacken und einarbeiten. | |
Gefüllte Eier mit Avocadopüree 10 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.22 € Eier hart kochen, abschrecken, pellen und in klarem Wasser auskühlen lassen. Inzwischen die Schalotten pellen und fein würfeln. Die Avocado der Länge nach | |
Gefüllte Eier mit Sardellencreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.63 € (*) Kochen mit Butter Die Eier schälen, halbieren, das Eigelb sorgfältig herauslösen und in eine Schüssel geben. Die Eiweiß unten etwas flach schneiden und | |
Gefüllte Erdbeeren mit Käsecreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.31 € Frischkäse mit Zucker und Zitronensaft glattrühren. Sahne steif schlagen und locker unterziehen. Erdbeeren halbieren, das Grün möglichst nicht entfernen. | |
Gefüllte Fischröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.50 € Die Filets nach dem 3-S-System vorbereiten. Jede Fischscheibe mit einer Schinkenspeckscheibe belegen, zusammenrollen und befestigen (Rouladennadel). In der | |
Gefüllte Forelle mit Thymian 6 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.16 € Forellen waschen und trockentupfen. Von innen und außen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft einreiben. Mit Thymian- und Petersilienzweigen füllen, mit Butter |
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