Zutat: Zitronensaft     
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Rezepte 1491 bis 1500 von 9136

Geschmortes Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing

2 Portionen
Preise:
Discount: ~16.31 €
EU-Bio: ~16.10 €
Demeter: ~16.72 €
Möhren, Sellerie und Lauch in 2 cm große Würfel schneiden. Die geputzten Ochsenbacken am Vortag mit Rotwein, dem Wurzelgemüse, geschältem Knoblauch, geschälten ...

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Fischsuppe mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.35 €
EU-Bio: >14.55 €
Demeter: >14.55 €
Knoblauch schälen und in einem Topf mit Salzwasser aufkochen, Wildreis zufügen, aufkochen und bei mittlerer 40 bis 45 Minuten ausquellen lassen. Fenchelgrün ...

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Kiremitte lüfer

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >1.89 €
(*) Seebarsch auf einem Dachziegel gebacken (**) Zwiebeln reiben, mit Salz zerdrücken und 2 Minuten stehen lassen. Dann das Ganze in ein Mulltuch geben und den Saft ...

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Kiwis mit Orangenschaum I

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.89 €
Die Kiwis schälen, 1/4 davon in Scheiben und den Rest in Stücke schneiden. Mit dem Zucker, dem Orangensaft und dem Likör marinieren. Kalt stellen. Für den ...

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Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre im Mikrowellenherd

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.33 €
EU-Bio: ~1.47 €
Demeter: ~1.47 €
Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren putzen und kleinschneiden. Rhabarber und Erdbeeren mischen. 2 El Zitronensaft und 250 g Gelierzucker ...

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Schwertfisch mit Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.55 €
Rosinen heiß waschen, in den Sherry geben und 20 Minuten marinieren. Von einer heiß abgewaschenen, unbehandelten Orange die Schale abreiben, die Frucht auspressen. ...

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Kalbsfrikasee mit Estragon

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >11.15 €
Demeter: >11.22 €
Die Kalbsschulter in Würfel schneiden, das Wasser mit etwas Salz und der Spickzwiebel zum Kochen bringen. Das Kalbfleisch zugeben und auf kleinem Feuer weichkochen, ...

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Lachsmaultäschchen auf Paprikaschaum

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.93 €
EU-Bio: >25.91 €
Demeter: >25.95 €
Aus Lachs, 300 g Sahne, etwas Pfeffer, Salz und Zitronensaft im Mixer eine Farce herstellen. Den Nudelteig auswellen und mit Eiweiß bestreichen. Kleine Häufchen der ...

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Weiße Spargelsuppe mit Avocado und Sauerampfer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.55 €
Die Spargelspitzen auf 4 cm kürzen. Die Spargelreste klein schneiden. Beides in der Gemüsebrühe garen. Spargelspitzen herausfischen und auf die Seite stellen. Die ...

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Gratinierte Seeteufelbrote

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >8.38 €
Demeter: >8.13 €
Das Seeteufelfilet in 8 Medaillons schneiden, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. In der Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten gerade eben durch ...

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