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Zutat: Pfeffer weiß - ganz
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Rezepte 2011 bis 2020 von 2343

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Lauwarmer Spargel mit Oliven-Ei-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.92 €
EU-Bio: >24.42 €
Demeter: >32.10 €
Den weißen Spargel schalen und das untere holzige Ende abschneiden. Grünen Spargel waschen und nur das untere holzige Ende entfernen. Spargel getrennt in reichlich ...

Gefüllte Lammkeule, mariniert

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >3.28 €
Backofen rechtzeitig auf 190°C (Umluft: 170°C, Gas: Stufe 2-3) vorheizen. Thymian (I), Rosmarin (I) und Knoblauch (I) mit Öl (I) verrühren. Fleisch damit ...

Tagliolini mit Krabben und grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >11.86 €
Demeter: >11.86 €
Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen für ein anderes Gericht verwenden. Die Zuckerschoten abfädeln und sehr schräg in ...

Bauerngans, Klassisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.08 €
Die Gans 5-7 Tage vor der Zubereitung schlachten und an einem kühlen Ort ruhen lassen. Die Gans samt Innereien innen und außen gründlich waschen und abtrocknen. Den ...

Panharing

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.13 €
Die Heringe, wenn nötig, schuppen, innen und außen kalt abspülen, mit Essig beträufeln und 5 min., einwirken lassen, danach gut trockentupfen, innen und außen mit ...

Saarländische Eier-Schmier

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.64 €
EU-Bio: ~8.78 €
Demeter: ~8.95 €
Eier schlagen, Milch unterrühren, Mehl einsieben. Mit Salz, weißem Pfeffer und Muskat kräftig würzen. Einen Bund Schnittlauch in sehr feine Ringe schneiden und in ...

Frischkäsekugeln mit Kresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.28 €
Demeter: >8.10 €
Pinien- und Pistazienkerne fein hacken und in einem tiefen Teller mischen. Ricotta durch ein Sieb streichen und mit der Butter verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und ...