Zutat: Pfeffer weiß - ganz     
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2343

Blanquette de veau (Kalbsfrikassee)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.46 €
EU-Bio: >10.32 €
Demeter: >10.56 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Erneut zum Kochen bringen. Die Zwiebel mit den ...

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Möhrengratin ”Camargü”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.87 €
Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Schinkenspeck in schmale Streifen schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln und Schinken darin andünsten. Den Backofen auf 200 Grad ...

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Verlorene Eier in Knoblauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.03 €
EU-Bio: >19.38 €
Demeter: >19.45 €
Mayonnaise mit dem Weißwein gut verrühren, mit dem durchgepreßten Knoblauch, Salz, wenig Pfeffer und Safran bei schwacher Hitze erwärmen. Inzwischen 1 Liter Wasser ...

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Wildentenbrust mit weißer Pfeffersauce und mariniertem...

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >7.33 €
Demeter: >9.43 €
Entenknochen mit allen Zutaten für die Pfeffersauce - außer dem weißen Pfeffer selbst und der Sahne - in eine Schüssel geben, abdecken und an einem kühlen Ort eine ...

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Gemüsesalat mit knusprigen Käseecken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.10 €
Zuckerschoten waschen, Enden abknipsen. mit den Erbsen 1-2 min in kochendem Salzwasser blanchieren. Abgießen, eiskalt abschrecken und gut abtropfen lassen. ...

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Zucchini-Schafkäse-Strudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.73 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Zucchini und Paprika würfelig schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln, in Folge auch Zucchini, Paprika ...

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Zander mit Kräutern und Grapefruit-Rieslingsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.74 €
Das Toastbrot mit den Kräutern im Küchenmixer fein zerkleinern. Zanderfilets salzen, in Mehl wenden, durchs verquirlte Ei ziehen und mit den Kräuterbröseln ...

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Kaninchen-Ragout

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >8.47 €
1. 15 g Butter und Mehl gründlich verkneten, zu einer Kugel formen. Die Mehlbutter ins Gefriergerät legen. Suppengrün putzen und würfeln. Zwiebel würfeln. Knoblauch ...

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Glücks-Schweinebraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >10.89 €
Demeter: >10.75 €
Den Ofen auf 180°C vorheizen. In das Fleisch eine "Tasche" schneiden. Den Apfel schälen und würfeln und zusammen mit 100 Gramm Zwiebel- und Knoblauchwürfeln in 1 ...

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Vollkorn-Spaghetti auf China-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.72 €
Lauch vorbereiten, waschen und in ca. 2 cm lange Stücke zerteilen. Die Lauchstücke dann in feine Streifen schneiden. Möhren schälen und mit dem Sparschäler in ...

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