Zutat: Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)     
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Rezepte 371 bis 380 von 1144

Wiener Apfelstrudel I

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >6.29 €
Das Prunkstück der österreichischen Mehlspeisenküche! Es gibt zwar auch Strudel aus Hefe- oder Blätterteig, aber ein 'richtiger' Strudel muss aus schlichtem ...

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Gefüllte Poulardenbrust mit jungem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.72 €
Die Poulardenbrust so auslösen, das die beiden Brüste mit der Haut noch zusammenhängen. Milch erhitzen, Weißbrotwürfel mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit ...

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Apfelkrapfen - Variation 2

20 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.35 €
Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Salz, Zitronenschale und -saft daraufgeben. Mehl und Hefe mischen. Mit dem Quark zur Eischaummasse geben, alles mit dem ...

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Quinoa-Apfel-Topf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.74 €
Quinoa, Bouillon, Curry und Korinthen zusammen aufkochen, Hitze reduzieren und zugedeckt 12 bis 15 Minuten weichkochen. Inzwischen Butter in einer Pfanne warm ...

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Jaromakohl-Rohkostsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~8.70 €
Demeter: ~8.57 €
Jaromakohl, mit seiner eliptischen Form keine Erfindung der Neuzeit, sondern eine eher alte Kohlsorte, kann am besten in türkischen Lebensmittelgeschäften erworben ...

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Gans mit Salbeifüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: ~22.30 €
EU-Bio: ~22.34 €
Demeter: ~22.82 €
Die Gans innen und außen sorgsam waschen, abtrocknen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und Äpfel schälen, vierteln, mit den grob gehackten Blättern von 2/3 der ...

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Westfälischer Sauerkrautauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.94 €
EU-Bio: ~6.73 €
Demeter: ~7.18 €
Wer dieses deftige Gericht noch verfeinern möchte, nimmt 150g Käse und ersetzt die Hälfte der Milch durch Sahne. Die Kartoffeln evtl. schon am Vortag in der Schale ...

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Spargel mit Gemüsedressing und Spiegelei

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.86 €
Paprika halbieren, entkernen und die weiße Haut entfernen. Salatgurke, Schalotte und Apfel schälen, Apfel und Gurke entkernen. Dann alles sowie Gewürzgurken und ...

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Vanilleäpfel

7 Gläser
Preise:
Discount: ~17.18 €
EU-Bio: ~19.33 €
Demeter: ~19.33 €
750ml Wasser, Zitronensaft, Weißwein, gespaltene Vanille und Zucker aufkochen, zudecken und beiseite stellen. Äpfel waschen, schälen und in leicht gesäuertem kalten ...

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Apfelklöße mit Weinschaumsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >8.24 €
1. Für die Sauce Weißwein, Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft und Eier miteinander gut verrühren. Mehl mit etwas kaltem Wasser glattrühren und dann mit den ...

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