Zutat: Weinbrand 36% Vol.     
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Rezepte 51 bis 60 von 533

Schwipsbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.74 €
EU-Bio: ~11.01 €
Demeter: ~10.60 €
Heidelbeeren reinigen, gut abtropfen lassen. Zucker und Wasser unter Rühren und Abschäumen klären. Heidelbeeren hineingeben und die Zuckerlösung erkalten lassen. ...

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Lammrückenfilet in Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.98 €
EU-Bio: >15.30 €
Demeter: >15.26 €
Für die Farce in Streifen geschnittenes Lamm- und Schweinefleisch in Öl scharf anbraten, dabei aber nicht durchbraten. Fein geschnittene Zwiebeln und Champignons ...

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Gans auf spanische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: ~29.11 €
EU-Bio: ~31.72 €
Demeter: ~32.02 €
Fett aus der Gans herauslösen. Gans innen und außen waschen, trockentupfen, salzen. Zwiebel abziehen. Karotten waschen schälen, in Stücke schneiden. Beides in die ...

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Queen Mary

1 Cocktail
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.53 €
Eiswürfel, Weinbrand, Cointreau, Erdbeersirup und Anisette in der angegeben Reihenfolge in den Shaker geben. Gut schütteln und in ein Cocktailglas seihen. mit der ...

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Banane auf Eis mit heisser Erdbeer-Sauce

1 Portion
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.61 €
Das Eis in eine längliche Schale geben (oder auf einen Teller). Banane schälen, der Länge nach halbieren und auf das Eis legen. Erdbeerkonfitüre erhitzen, mit ...

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Lumumba I - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.37 €
Den Brandy in das Highballglas geben, mit Kakao auffüllen und kurz umrühren. Eine Sahnehaube darauf setzen, mit Kakaopulver bestreuen.

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Rinderfilet mit Kräuterbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.70 €
Tomate kreuzweise einschneiden, mit etwas Kräuterbutter belegen und als Ganzes im Schmortopf ca. 5 Minuten dünsten. Öl in einer Pfanne erhitzen, erst dann das ...

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Känguruh Gulasch’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >2.53 €
Fleisch in Würfel mit 3 cm Kantenlänge schneiden. Rotwein und Weinbrand verrühren und die Fleischwürfel darin, mit Folie zudecken, ziehen lassen. 'Zwiebeln schälen ...

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Lamm mit Pastinaken-Kartoffel-Pancetta-Püreé und Pinot-Noir Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.35 €
EU-Bio: >36.43 €
Demeter: >36.50 €
Pinot Noir sauce: Für den Fond den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Knochen in einen Bräter legen und 2 Stunden im Ofen rösten, dabei hin und wieder umwenden, bis sie ...

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Kaffee Nordkap

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.47 €
Weinbrand und Gewürze in einer Kasserolle über Rechaud oder Stövchen erhitzen. Anzünden, mit frischem Kaffee ablöschen und durch ein feines Sieb in Tassen ...

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