Zutat: Weinbrand 36% Vol.     
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Rezepte 231 bis 240 von 533

Coq au Vin - Variation 7

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >8.78 €
Poularde in Portionsstücke teilen, leicht mit Kräutersalz einreiben. Speckwürfel im Schmortopf auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8 - 10 ausbraten, die Speckstückchen ...

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Gefüllte Maispoulardenbrust in Ahrburgunder- Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.16 €
EU-Bio: >16.32 €
Demeter: >16.16 €
Die Poularden waschen (innen und außen), Brüste und Keulen auslösen. Die Keulen auslösen und alle Knochen hacken. Pflanzenöl in einem Bräter erhitzen und die ...

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Mangocreme - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
Mango halbieren, Stein herauslösen, Fruchtfleisch behutsam aus der Schale heben. Schalen aufheben, sie werden zum Anrichten gebraucht. Die Hälfte des ...

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Hummerkrabben mit Cocktailsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.15 €
Die Mayonnaise mit Creme fraiche, Tomatenketchup, Weinbrand und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dill (zwei Zweiglein beiseite legen) waschen, ...

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Beschwipste Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.04 €
EU-Bio: ~6.60 €
Demeter: ~6.55 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vanillestange längs aufschlitzen, ausschaben, das Vanillemark mit der Hälfte der Milch zum Kochen bringen und von der Kochstelle ...

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Kaffee mit Schuss, 6 Rezepte

6 Rezepte
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.61 €
Irish Coffee (Zutaten für eine Tasse): Den Whiskey mit dem braunen Zucker in einem hitzebeständigen Glas über einer Flamme drehend erhitzen - die Mischung darf aber ...

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Spargelspitzen VI: Tagliolini Asparagi e Gamberi

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.39 €
Spargel waschen, schälen und in kochendem Salzwasser 12 Minuten kochen lassen. Kirschtomaten halbieren, in vorgeheizter Pfanne mit Olivenöl zusammen mit ...

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Entenbrust auf Mischsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.64 €
Demeter: >7.30 €
Entenbrust mit Salz, Pfeffer, Weinbrand einreiben, durchziehen. Salate teilen, anrichten. Schalotten in Ringe schneiden. Nüsse hacken. Brot entrinden, in Entenform ...

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Haselnussbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >5.50 €
Die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne unter Rühren rösten, damit sie ihr Aroma voll entfalten. Auf einer Platte ausbreiten und abkühlenlassen. Inzwischen die ...

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Kalbsmedaillon mit Estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.39 €
Kalbsmedaillons von beiden Seiten mit Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne erhitzen und die ungeschälten Knoblauchzehen zufügen. Fleischscheiben darin 3 Minuten ...

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