Zutat: Weinbrand 36% Vol.     
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Rezepte 191 bis 200 von 533

Bandnudeln mit Garnelen und Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.61 €
Zu Eiernudeln passen Saucen, die mehr Flüssigkeit liefern: Sie sind zarter als die Geschwister ohne Ei, verlangen also nach feineren Aromen. Hier werden Schalotten oder ...

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Schmetterlingsteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.58 €
Die Fleischscheiben so weit aufschneiden, daß sie glatt auseinandergeklappt werden können, aber noch zusammenhalten. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Steaks ...

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Hirsch in Hagebuttensauce (Thüringen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.13 €
Backpflaumen in Streifen schneiden, in Zitronensaft und Weinbrand marinieren. Das Hirschfilet waschen und trockentupfen. In dünne Scheiben schneiden. Den Speck und ...

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Pistazienmonde

56 Stück
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.08 €
Marzipanrohmasse, gemahlene Pistazien, Butterschmalz und Weinbrand zu einer glatten Masse verarbeiten. Die Masse dann in die Mondförmchen füllen. Die Förmchen mit ...

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Süß-Saurer Wildsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.69 €
Das Geflügelfleisch, die geschälten und entkernten Äpfel und die Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Geflügel, Äpfel und Gurken zusammen in eine ...

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Fisch in Apfel-Curry-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.58 €
EU-Bio: ~16.02 €
Demeter: ~16.37 €
Fisch unter kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier oder einem sauberen Küchentuch trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und 15 Minuten durchziehen ...

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Bochumer Joghurtsüppchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Einen Becher Sahne schlagen. Die Karambole in Scheiben schneiden. Mit drei Scheiben einen Tellerrand ausdekorieren. Den Rest würfeln und in ein Schälchen geben. Den ...

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Hasenrücken Auf Elsässische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >4.16 €
Die Knochen der Hasenrücken auslösen, die Filets parieren. Die Hälfte der Butter in einer Bratpfanne zerlassen. Knochen, beim Parieren angefallene Reste und ...

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Kalbsteaks mit Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >8.81 €
Demeter: >8.92 €
Morcheln in lauwarmem Wasser 90 Minuten einweichen (nicht länger, auch wenn es in der Packungsanweisung anders steht). Dann durch einen Kaffeefilter oder durch ein mit ...

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