Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.     
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Rezepte 331 bis 340 von 1051

Gebratenes Mischgemüse mit Parfümreisköpfchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.99 €
Das Weisse der Frühlingszwiebeln der Länge nach halbieren und längs in feine Streifen schneiden. Zarte, grüne Stengel in hauchdünne Ringlein schneiden. Die Karotte ...

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Pilz-Salat mit Rarebits

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >16.45 €
Demeter: >16.49 €
Die Pilze putzen und vierteln. In einem flachen Topf die Gemüsebrühe erhitzen und die Pilze nacheinander 2 bis 3 Minuten darin dünsten. Zwiebeln in Ringe schneiden ...

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Putenbrust mit Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >16.56 €
Demeter: >15.48 €
Das Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen und in Würfel von 2cm schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben. Speisestärke, Sherry, Sojasauce, Ingwer, Zucker und ...

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Fasanenbrust auf Spitzkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >3.01 €
1. Für das Fleisch die Fasanenbrüste salzen und pfeffern. In einer Pfanne bei milder Hitze 1 EL Öl und die Butter erhitzen und die Fasanenbrüste mit dem Knoblauch ...

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Kalbsnieren an Sherrysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.57 €
EU-Bio: ~11.13 €
Demeter: ~10.80 €
3/5 vom Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Lorbeerblatt beigeben, alles mit Mehl bestäuben, gut durchmischen und mit der Brühe ...

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Süß-saure Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.79 €
Schalotten, Knoblauch und Ingwer schälen. Schalotten fein würfeln, Knoblauch und Ingwer durch die Presse drücken. Das Öl im Wok (oder in einer Pfanne) ...

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Rindfleisch mit Pilzen und Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.69 €
EU-Bio: >25.11 €
Demeter: >24.91 €
Von den frischen Shitake-Pilzen den Stiel wegschneiden, dann die Pilze in Streifen schneiden. Getrocknete Pilze zuerst in warmem Wasser einweichen. Eierschwämmchen ...

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Sherry-Vanille-Creme auf Amarettini

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.52 €
hier gesellen sich Amarettini mal nicht um Cappucino sondern zum Vanillepudding mit schlag Puddingpulver, 2 EL Zucker und 6 EL Milch glatt vertÜhren. Restliche Milch ...

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Gebratene Nudeln oder Chow Mein

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.31 €
Die chinesischen Nudeln 7 bis 8 Minuten (die Spaghetti etwa 18 Minuten ) in kochendem Salzwasser garen. Danach das Wasser abschütten, die Nudeln kalt abschrecken und ...

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Fisch-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.38 €
Fischfilet würfeln und mit Stärke rundum bestäuben. Mit Sajosauce und Sherry tränken. Brühe im Wok erhitzen. Zwiebelgrün in feinste Ringe schneiden, zusammen mit ...

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