Zutat: Weißwein     
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Rezepte 571 bis 580 von 657

Pesce Spada Alla Palermitana (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.55 €
(*) Schwertfisch Auf Sizilianische Art Christian Teubner: Auf Sizilien sollte man sich mit einem der köstlichen Schwertfischgerichte verwöhnen lassen, die in den ...

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Bratwurst mit Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.98 €
Die Äpfel schälen, Kernhaus ausschneiden, achteln, mit einem Esslöffel Zucker und dem Zimt bestreuen. Die Rosinen ebenfalls zugeben, durchmischen, eine Stunde ziehen ...

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Aufgeschlagene Buttersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.33 €
EU-Bio: ~2.13 €
Demeter: ~2.83 €
5-6 Schalotten fein hacken und mit gutem, trockenen Weißwein bedecken (ungefähr 100ml): Sanft köcheln lassen, bis das Gemisch eindickt. Anschließend 1/2 Pfund kalte ...

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Hecht in Weißwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.92 €
Hecht schuppen, gut waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen, mit Salz innen und außen einreiben. Fisch mit einer Tasse im Bauch aufrecht, in Schwimmstellung, in die ...

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Oktoberfest-Krustenbraten mit Malzbier und Rieslingkraut und Semmelknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.63 €
EU-Bio: >16.00 €
Demeter: >16.52 €
Lauch säubern, Sellerie, Zwiebeln schälen, 100 g Zwiebel und Gemüse in Würfel schneiden (= Röstgemüse), 50 g Zwiebeln fein würfeln. Petersilie säubern und grob ...

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Weintarte mit Birnen

1 kuchen(*)
Preise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >8.83 €
Demeter: >8.83 €
(*) Tarteform: 22 bis 25 cm Durchmesser Die Tarteform mit dem dünn ausgerollten Teig (1.5 - 2.5 mm) auslegen, mit einem Gabel mehrmals einstechen. Teigboden mit ...

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Poularde in Estragonsoße Poularde a la creme d’estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.65 €
Die küchenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen. Frischen Estragon mit heißem Wasser übergießen, trocknen lassen. Die Blätter von den Stielen ...

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Honig-Lauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.41 €
Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung für zwei Personen. Originalton: Für zwei Personen erhitze ich in einer Bratpfanne mit großem ...

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Kürbisravioli mit Sesam-Basilikum-Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.12 €
Für den Teig Grieß, Eidotter und Mehl gut durchkneten. Den Teig 1 Stunde rasten lassen. Das Kürbisfleisch in 3-mm-Würfel schneiden, Zwiebel fein schneiden. In ...

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Grüne Weinsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.79 €
EU-Bio: ~1.79 €
Demeter: ~1.82 €
Spinat in Salzwasser garkochen, abtropfen lassen, passieren. Fein gehackten Schnittlauch beigeben, mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken, mit Wein und Wasser ...

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