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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 981 bis 990 von 2607
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Rezepte 981 bis 990 von 2607
Schmortopf vom Bergwild
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.29 €
Fleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Butter erhitzen, Speckwürfel und Fleisch von allen Seiten anbraten, herausnehmen. Zwiebelwürfel in der Bratbutter ...
Kürbisgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.43 €
Zwiebeln schälen und fein schneiden, in etwas Öl langsam anrösten. Knoblauch klein schneiden und zu den Zwiebeln geben (der Knoblauch sollte keine Farbe nehmen!). ...
Griechischer Rindfleischtopf - Stifado
4 PortionenPreise:
Discount: ~37.59 €
EU-Bio: ~42.09 €
Demeter: ~41.50 €
Fleisch waschen, trockentupfen, in 4-5 cm große Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Fleisch darin portionsweise kräftig ...
Rotweinmousse mit Weißer Schokolade
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.00 €
Den grössten Teil der weißen Schokolade zerkleinern und in einem Wasserbad schmelzen. Mit einem Kartoffelschäler oder Reibeisen kleine Stücke der übrig gebliebenen ...
Kohl-Sahne-Linsen mit Ochsenschwanz
4 PortionenPreise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >21.36 €
Demeter: >21.59 €
Die Linsen abspülen und in der Fleischbrühe mit der besteckten Zwiebel zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Kohl, Schinken und Kartoffeln dazugeben und ...
Rehragout mit Weintrauben Croûtons und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.40 €
Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große Würfel ...
Gebratenes Seelachsfilet mit Sauerkrautkruste und...
4 PortionenPreise:
Discount: >18.24 €
EU-Bio: >17.17 €
Demeter: >18.74 €
Aus den Kartoffeln, der Milch und etwas Butter ein Kartoffelpüree kochen. Für die Sauce die Schalotten in Streifen schneiden, in Butter andünsten und mit dem ...
Kartoffeln auf Frankfurter Art
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.77 €
Kartoffeln kochen, schälen und warm stellen. Schinken mit einigen gewürfelten Zwiebeln in viel Butter gelb dünsten und mit Mehl noch etwas rösten. Mit Brühe ...
Feine Cranberrycreme
4 PortionenPreise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >8.64 €
Demeter: >8.64 €
Früchte mit Zucker, Orangenschale und -saft, Zimtstange und Wein ankochen und fortkochen, bis die Cranberries aufgeplatzt sind. Früchte durch ein Sieb passieren. ...
Gefüllte Auberginen ’Montanara’
4 PortionenPreise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >8.69 €
Demeter: >8.58 €
Die Auberginen waschen, halbieren, aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl (1) in Pfanne erhitzen. Zwiebel, Petersilie, Knoblauch und Champignons ...
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