Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 731 bis 740 von 2608

Rehrückenmedaillons mit Pfefferkirschen und Honigsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.42 €
Die Rückrücken auslösen und von Sehnen befreien, in Medaillons schneiden. Den Rehrückenknochen in walnussgroße Stücke hacken, in heißem Fett anbraten und ...

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Hirschkotelett mit Portwein-Pflaumen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.84 €
Die Dörrpflaumen über Nacht einweichen lassen (oder bereits eingeweichte Dörrpflaumen nehmen). Die Koteletts würzen, im Mehl wenden und auf beiden Seiten kurz ...

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Bratwurst mit Brauner Zwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.81 €
In einem Topf Salzwasser aufkochen und die Würste darin erwärmen. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln und ...

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Lebkuchenmousse mit Pflaumen-Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >9.57 €
Demeter: >9.57 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und überm warmen Wasserbad auflösen. Die Vanilleschoten aufschlitzen und ...

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Lamm-Ragout mit Mango

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.88 €
EU-Bio: >14.85 €
Demeter: >16.06 €
Zwiebeln pellen und in Streifen schneiden. Das Lammfleisch und die geputzten Paprikaschoten in 3 cm große Stücke schneiden. Die Mango schälen, vom Stein schneiden und ...

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Pflaumen im Speck

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Die Pflaumen in eine Schüssel geben, Wein darübergießen. 24 Std. marinieren. Dann herausnehmen, trockentupfen. Die Pflaumen einzeln mit Speck umwickeln und mit ...

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Schweinerücken mit Hagebuttensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.45 €
Schweinerücken in ein Gefäss geben und mit Salz und Pfeffer und Paprika würzen. Rotwein, Zitronensaft, geviertelte Zwiebeln, Gewürze und gehackte Kurpflaumen ...

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Ananas-Weingelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.93 €
Ananas abtropfen lassen. Die nächsten 6 Zutaten mit einer halben Tasse Wasser zahn Minuten kochen, durchs Sieb gießen. Eine halbe Tasse vom Ananassaft hinzufügen, ...

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Sahniges Hirschragout mit Preiselbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.15 €
EU-Bio: >13.44 €
Demeter: >13.61 €
Sellerie, Knoblauch, Möhren und Zwiebel schälen. Den Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Alles grob schneiden. Rosmarin abbrausen und trocken schütteln, ...

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Omas Rindsrouladen-Rezept

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.80 €
Das Fleisch zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie plattieren. Von jeweils einer Seite mit Senf einstreichen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brötchen vom Vortag ...

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