Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein     
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Rezepte 2431 bis 2440 von 2607

Wildgulasch mit Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >10.54 €
Demeter: >10.25 €
Gulasch waschen, trockentupfen. Zwiebel abziehen, würfeln. Öl erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Fleisch würzen. ...

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Ochsenschwanz mit Selleriepüree

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.54 €
Schwanz-Scheiben salzen und pfeffern, in Mehl wenden und in Olivenöl anrösten. Danach Zwiebeln, Möhre, Champignons, Knoblauchzehe und Lorbeerblatt dazugeben. ...

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Cheesecake mit Pflaumenkompott

1 Kuchen
Preise:
Discount: >18.24 €
EU-Bio: >15.68 €
Demeter: >16.67 €
Die Zutaten für den Teig zu einem festen Teig verkneten und diesen 1/2 Stunde kalt stellen. Danach ausrollen und in eine gefettete Springform (24 cm Durchmesser) ...

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Kalbsjus - eigene Herstellung

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.61 €
EU-Bio: ~6.85 €
Demeter: ~6.89 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergeben ca. 200 ml Kalbsjus. Gemüse putzen: Zuerst werden Sellerie, Bundmöhren und Schalotten geschält und gewürfelt, die ...

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Tortellini ’Napoli’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.36 €
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und feinhacken. Das Suppengrün vorbereiten, waschen und ebenfalls kleinschneiden. 2 El. Olivenöl in einem Topf erhitzen, ...

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Grießflammeri mit Rotweinfeigen

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.50 €
EU-Bio: >13.54 €
Demeter: >13.44 €
Johannisbeergelee mit Rotwein, Zimt, Zitronenschale und Nelken zum Kochen bringen. Bei starker Hitze auf 1/4 l (bezogen auf 8 Portionen) einkochen lassen. Die Feigen, ...

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Heidschnuckenbraten mit Preiselbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.64 €
Die Keule pfeffern und salzen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und im heißen Öl von allen Seiten scharf anbraten. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Lorbeerblätter ...

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Gelee-Äpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.46 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in Essigwasser einlegen. Zitronenschale, Rotwein, Zimt und Kardamom aufkochen. Äpfel einlegen und knapp 10 Minuten (noch ...

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Kräuter-Marinade für Steaks aller Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.54 €
Alles zusammenmischen und im Kühlschrank über Nacht einwirken lassen. Dann für ca. 2 Stunden die Steaks einlegen.

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Rotes Winzergelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.31 €
Den Rotwein mit den Gewürzen, den aufgeschnittenen Vanillestangen und Gelierzucker vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, eine Minute sprudelnd kochen lassen. ...

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