Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein     
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Rezepte 2131 bis 2140 von 2607

Hasenfilet mit Rotweinkirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.50 €
Sauerkirschen waschen, entsteinen, mit Portwein begießen und mindestens 1 5 Minuten stehen lassen. Zimt, Ingwer, Nelke und Orangenschale vermischen und die Filets ...

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Rouladen mit Kartoffelknödeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.84 €
Rohe Kartoffeln schälen, grob reiben und in eine Schüssel mit viel Wasser geben. Umrühren, damit sich weißer Film auf dem Wasser bildet. Schüsselinhalt in ein ...

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Rehkeule I

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.64 €
Essig, Wasser und Gewürze aufkochen und über das zugerichtete Fleischstück gießen. Zugedeckt einige Tage bei öfterem Wenden beizen. Das abgetrocknete Fleisch im ...

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Kosakenblut

2 portion(en)
Preise:
Discount: ~8.62 €
EU-Bio: ~2.96 €
Demeter: ~2.96 €
Alle Zutaten bis zum Siedepunkt erhitzen, aber nicht kochen. Heiss in Tassen servieren.

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Andalusischer Nudeltopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >9.83 €
Nudeln 8-10 Minuten kochen. Knoblauchzehen hacken und mit gekochtem Schinken und Erbsen in Olivenöl dünsten. Rotwein dazugießen, mit Oregano, Salz + Pfeffer ...

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Rehmedaillons mit Himbeer-Wein-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.19 €
Rehfleisch in 4 cm dicke Scheiben schneiden, etwas flachdrücken, mit Speck umwickeln. Öl erhitzen, die Scheiben von jeder Seite darin braten, mit Salz und Pfeffer ...

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Klassische Rinderroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >5.35 €
Gut gewickelt saftige Rolle aus Rindfleisch. mit Speck. Essiggurke & Senf Beilage: Kartoffelpüree.Bei uns liebt man sie mit Speck & Gurke, in Italien mit Pesto oder ...

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Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >5.11 €
Fleisch: Die Gänsebrust mit Salz und Pfeffer und Rosmarin gut würzen und mit etwas Wasser in einer Bratenform auf der Brustseite in den Ofen geben, bei 180 bis ...

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Hasenkeule in Tunke

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.46 €
Schmalz in einem Bräter erhitzen, den Speck darin auslassen. Die Hasenkeulen hinzugeben und anbraten. Zwiebeln und Gewürze zufügen und kurz mitbraten. Rotwein ...

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Sauce Cumberland

2
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.53 €
Johannisbeergelee mit etwas heißem Wasser, Orangensaft, Zitronensaft und Senf schön dick rühren; feinstreifig geschnittene Orangenschale und ganz fein gehackte ...

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