Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein     
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2607

Oktopus in Weinsauce (Oktapodi Krassato)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.17 €
Nicht nur für die Inselhauptstadt Iraklion gilt: kleine Tavernen besuchen, in denen mittags Büroangestellte essen. Dort serviert man so herrliche Hausmannskost wie den ...

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Avignoner Hammelauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.24 €
EU-Bio: >36.25 €
Demeter: >35.91 €
Fleisch waschen. Knochen auslösen. Für die Beize: Rotwein und Öl mischen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und Möhre, Petersilienstengel, ...

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Schnitzel in Rotweinsoße mit Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.11 €
Das Fleisch mit einem großen Messer möglichst flachstreichen. Das Öl erhitzen und die Schnitzel darin von jeder Seite ein bis zwei Minuten braten. Mit Salz und ...

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Große Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >4.56 €
Die Fleischscheiben ausbreiten und an den Längsseiten ca. 3 cm übereinanderlegen, so dass eine große Fläche entsteht. mit Salz und Pfeffer bestreuen. Semmelbrösel ...

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Rotweinkuchen II

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >4.16 €
Eier trennen, Margarine, Zucker, Eigelb und Vanillinzucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt mischen, sieben und kurz unterrühren. Eiweiß steif ...

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Jägertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >7.27 €
Das Hirschfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Die Pfifferlinge, die Karotten und den Sellerie putzen und waschen, in dünne Streifen schneiden und mit dem ...

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Marinierte Kammkoteletts

1 Portion
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >1.50 €
Das Kotelett zugedeckt einen halben Tag in der Flüssigkeit ziehen lassen, dann abtrocken, würzen - und grillen. Dazu Sommersalat, Baguette und Rotwein.

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Zwetschgen-Wein-Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~1.58 €
Demeter: ~1.58 €
Zwetschgen entkernen, in Stücke schneiden und in Gläser geben. Agar- Agar in Wasser anrühren. Angerührte Flüssigkeit mit Wein und Zimtstangen einmal unter Rühren ...

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Rotweinhuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >5.66 €
1. Die Poularden mit einer Geflügelschere oder einem schweren Messer in Keulen und Brüste (mit Brustknochen) zerteilen. Die Teile rundherum salzen und pfeffern. 2. ...

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Nudeln mit Sauce Bolognese

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >6.10 €
Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Möhre schälen, Sellerie putzen und beide in feine Würfel schneiden. Tomaten überbrühen, häuten, ...

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