Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 5871 bis 5880 von 5924
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Rezepte 5871 bis 5880 von 5924
Saltimbocca in Zitronensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.41 €
Schalotten und Knoblauch schälen, hacken. Salbeiblätter abzupfen. 3 Blätter in Streifen schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen und flach klopfen. Je 1 Scheibe ...
Italienische Senffrüchte
1 RezeptPreise:
Discount: >21.06 €
EU-Bio: >21.87 €
Demeter: >21.87 €
Wein, Essig, Zucker, Honig und 500 ml Wasser in einen großen, hohen Topf geben, verrühren und offen ca. 5 Minuten kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Salz ...
Hühnerfrikassee - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.78 €
Hühnerfrikassee gibt es bei uns immer, wenn wir neue Brühe brauchen. Das Suppenhuhn wird dann im Ganzen ins Wasser geworfen und sobald das Fleisch gar ist (20 Minuten ...
Manhattan Island Clam Chowder
6 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.58 €
1. Speck in einem Suppentopf auf mittlerer Stufe 5 Minuten anbraten. Zwiebel zugeben und etwa 10 Minuten glasig werden lassen. 2. Die Muscheln zugeben, Topf zudecken ...
Gefüllter Schweinebauch mit Erdnusskruste
1 RezeptPreise:
Discount: >21.42 €
EU-Bio: >21.89 €
Demeter: >21.84 €
Zwiebelwürfel, Curry und Reis in Öl andünsten. Mit einem Achtelliter Wein und der Brühe auffüllen. 20 Minuten kochen. Schweinebauch innen und außen salzen und ...
Hühnerfrikassee
4 PortionenPreise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >10.10 €
Demeter: >14.04 €
Das Wurzelwerk grob hacken. 2 l Wasser mit Wurzelwerk, Lorbeerblättern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Hendl einlegen und etwa eine Stunde kochen lassen. ...
Jakobsmuscheln mit ’tomates concassees’
4 PortionenPreise:
Discount: >44.18 €
EU-Bio: >44.21 €
Demeter: >43.96 €
Die gewürzten Jakobsmuscheln im Olivenöl kurz anbraten und warm stellen. Butter erhitzen, Schalotten und Knoblauch anziehen. Peperoncini und Champignons dazugeben, ...
Saibling im Gemüsesud
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.45 €
Das Gemüse in feine Streifen (Julienne), die Schalotte in dünne Ringe schneiden. Für den Sud Knoblauch durchpressen, Pfefferkörner im Mörser zerstoßen, mit den ...
Granatapfel-Ananas-Bowle
10 PortionenPreise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.60 €
Das Ananas in Scheiben schneiden, diese schälen, den harten Strunk entfernen und die Scheiben würfeln. Die Granatäpfel vom Kelch bis zum Stiel mehrmals einschneiden ...
Lammkoteletts mit Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.62 €
Das Eigelb mit etwas Salz verrühren. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazudrücken. Die Schüssel in ein leise siedendes Wasserbad stellen und das Eigelb ...
