Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 5721 bis 5730 von 5924

Lebkuchencreme mit Weinschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.16 €
Vorbereitung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Lebkuchen in Würfel schneiden. Orangen abreiben, dann schälen, filetieren und kalt stellen. Zubereitung: Milch ...

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Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >21.57 €
EU-Bio: >25.72 €
Demeter: >25.87 €
Fisch in gleiche große Filet schneiden. Mangold Stiele herausschneiden, Blätter kurz im heißen Wasser pochieren, im Eiswasser abschrecken und zum Abtropfen ...

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Teepunsch II

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >6.78 €
Weißwein, Vanillinzucker und Zucker erhitzen, aber nicht aufkochen. Inzwischen den Malventee und schwarzen Tee aufbrühen und 5 Minuten ziehen lassen. Den heißen Tee, ...

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Cazzöla, Eintopf mit Kabis aus dem Tessin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >9.73 €
Ein köstliches rustikales Wintergericht, das ursprünglich aus Mailand stammt und heute hauptsächlich in den Tälern des Sottoceneri verbreitet ist. Die Fleischsorte ...

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Lammschulter mit Steinpilzen und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.58 €
EU-Bio: >16.99 €
Demeter: >16.61 €
1. Fleisch salzen und pfeffern. Einen Bräter mit Olivenöl und 150 ml Wein füllen, die Schulter hineinlegen. Salbei und Knoblauch dazugeben. Im vorgeheizten Backofen ...

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Lammchops an Zwiebel-Pfeffer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.78 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Lammchops mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter (1) je nach Dicke drei bis vier Minuten ...

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Vegetarische Paella

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.80 €
EU-Bio: >9.67 €
Demeter: >9.24 €
1. Gemüse und Pilze putzen, waschen und in Stücke bzw. Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Chili einritzen, entkernen, waschen und in Ringe schneiden. ...

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Steinbeisser auf Süßkartoffeltörtchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.38 €
Zunächst den Steinbeisser portionieren, mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Fond aus Weißwein, Brühe und feinen Frühlingszwiebelringen dünsten. Die ...

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Krebssuppe - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.98 €
Krebspaste in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 erhitzen, das Mehl darin anschwitzen. Mit Hummerfond und Weißwein ablöschen. Ungefähr 10 Minuten im ...

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Risotto mit Kohlrabi und Rauke

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >15.32 €
Demeter: >15.45 €
Kohlrabi schälen, klein würfeln und in Butter andünsten. Eine Tasse Brühe zugießen, weiterdünsten, bis das Gemüse knapp gar ist. Schalotten in einem Esslöffel ...

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