Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 5581 bis 5590 von 5924

Apfel-Meerrettich-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.67 €
EU-Bio: ~1.87 €
Demeter: ~1.87 €
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in Schnitze schneiden. Mit dem Weißwein in eine Pfanne geben und zugedeckt während sieben ...

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Lamm mit Paprika-Hollandaise’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >10.70 €
Demeter: >10.41 €
Piment, Wacholderbeeren und Pfeffer sehr fein hacken oder im Mörser zerstoßen, mit Olivenöl verrühren. Das Fleisch damit gut einreiben und abgedeckt im Kühlschrank ...

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Lammchops an Rucolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.05 €
Vorbereiten: dreissig Minuten Nachgaren: zwanzig bis dreissig Minuten Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Lammchops mit Salz und ...

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Crostoli e Frittelle - Italienisches Fastnachtsgebäck

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.54 €
EU-Bio: ~12.67 €
Demeter: ~13.12 €
Für die Ermittlung der Kosten wird Butterschmalz nur anteilig mit 200 Gramm berechnet. Crostoli: Alles zu einem weichen Teig rühren. Über Nacht zugedeckt kalt ...

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Chüngel auf Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.44 €
EU-Bio: >18.05 €
Demeter: >18.04 €
Peperoni in Streifen schneiden, Chili fein hacken. Die Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden und abklopfen. Butter in der Pfanne erhitzen und ...

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Pouletbrüstchen mit Rhabarber confit

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.99 €
Rhabarber rüsten und in 3 cm lange Stücke schneiden. Wasser, Zucker und Essig aufkochen. Rhabarberstücke hineingeben und zugedeckt knapp weich kochen; sie dürfen ...

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Kalbsrouladen mit Schinken und Mozzarella mit Safranrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.94 €
EU-Bio: >39.35 €
Demeter: >39.15 €
Mozzarella in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, Basilikumblätter von den Stielen zupfen. Kalbsschnitzel zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie behutsam klopfen, ...

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Ramequin mit Kabis

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.25 €
Für eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet Zopfscheiben mit Butter bestreichen, auf ein Backblech legen; in die Mitte des kalten Ofens schieben. Ofen auf 200 ...

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Fenchelrisotto mit Chorizo - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.12 €
Für dieses Gericht wird ein Sofrito von Zwiebel und Knoblauch angesetzt, Risottoreis zugefügt, gewürfelter Fenchel mitgedünstet, zuerst mit Weißwein, dann mit ...

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Lüneburger Heidetopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.79 €
EU-Bio: >15.84 €
Demeter: >16.42 €
Das Lammfleisch in mundgerechte Würfel, Bohnen und Kartoffeln in Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln gleich fein hacken. Nun in einen Topf zuunterst eine Lage ...

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