Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 5501 bis 5510 von 5924

Pouletbrüstli an einer Gemüsekräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.65 €
Pouletbrüstli würzen, leicht mit Mehl bestäuben und in Bratbutter auf beiden Seiten langsam goldgelb braten. Warmstellen. Die Karotten- und Zucchettiwürfeli und ...

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Lachs auf Kressesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >12.84 €
Demeter: >12.88 €
Die Kräuter hacken, waschen, mit dem Spinat und der Brühe im Mixer sehr kurz pürieren. Die Flüssigkeit abseihen und Crème fraîche unter die Masse rühren. Mit ...

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Pökelzunge gekocht

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.18 €
Gepökelte Rinderzunge unter kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Wasser mit Lorbeerblatt, Pfeffer- und Gewürzkörnern in einem Topf aufkochen. Zunge reingeben. ...

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Pfingstmenü - II: Spargelplatte mit 3 Soßen

8 Portionen
Preise:
Discount: >16.31 €
EU-Bio: >16.51 €
Demeter: >16.55 €
Spargel schälen. In reichlich Wasser mit Zitronenscheiben, Salz und Zucker 20 Minuten garen. Grünen Spargel 15 Minuten garen. Fett in einer Pfanne schmelzen und ...

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Karpfen-Gugelhupf auf Rahmwirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.84 €
EU-Bio: >17.60 €
Demeter: >18.10 €
Karpfen-Gugelhupf: Das Brot in Würfel schneiden. Den Speck in feine Streifen schneiden und sehr kross braten. Schalotten und Knoblauch zugeben und kurz durchschwenken. ...

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Putobuco mit Minzgremolata

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >7.77 €
Die Putenoberkeulen vom Händler auf der Säge in 2 cm dicke Scheiben schneiden lassen. Möhren und Sellerie putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ...

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Schweinerippchensuppe, langsam gekochte, mit Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.13 €
EU-Bio: ~9.10 €
Demeter: ~9.13 €
Die Schweinerippchen von allem überflüssigen Fett säubern und in Stücke von 3,5 cm Länge hacken; die Möhren schräg in Stücke von etwa der gleichen Länge ...

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Paprikahuhn mit Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.33 €
Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Topf Öl erhitzen, Fleisch darin beidseitig anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Im Bratrückstand Zwiebeln und ...

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Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet ())

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.16 €
Den Backofen auf 180 C vorheizen. Mehl, Salz und Pfeffer in einem Gefrierbeutel mischen. Die Filets dazugeben und rundherum mit dem gewürzten Mehl bedecken. ...

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Eingelegte Sardinen ”Sarde in saòr”

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >10.38 €
Für die Marinade die Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. 4 El Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln ...

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