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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3611 bis 3620 von 5923
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Rezepte 3611 bis 3620 von 5923
Spargelsalat mit Schinken

Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >11.17 €
Demeter: >11.00 €
1. Den Spargel waschen. Nur das untere Drittel schälen, die Enden abschneiden. Den Spargel schräg in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. 2. 2 Esslöffel Öl mit Wein, ...
Milchlammkeule Mit Bärlauch

Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.95 €
Milchlammkeule würzen, in Olivenöl anbraten und die kleingehackten Lammknochen dazugeben. Bei 180 Grad im Backofen unter ständigem Übergießen 30 Minuten braten und ...
Maräne Arendsee

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Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >3.13 €
Maränen sind eine Felchenart, verwandt mit den bayerischen Renken. Maränen gibt es u.a. im Arendsee in Sachsen-Anhalt. Frische Fische in Zitronensaft kurz ...
Zanderfilet mit Meerrettichsauce

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Discount: >5.00 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.29 €
Schalotte pellen und fein hacken. Meerrettich und Gurke schälen, den Meerrettich fein reiben, die Gurke längs halbieren und mit einem Teelöffel entkernen. Dann in ...
Sauce Hollandaise - Variation 4

Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >5.74 €
Die Schalotte in Streifen schneiden und in einem Topf, gemeinsam mit dem Essig, dem Weißwein, dem Wasser und den Pfefferkörnern aufkochen. Wenn die Flüssigkeit fast ...
Goldbutt auf Spargel mit Zitronenschaum

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Discount: >14.55 €
EU-Bio: >18.14 €
Demeter: >18.18 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. fünfundvierzig Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten : Garen im Ofen: ca. zwanzig Minuten (*) Für eine ofenfeste Form von ca. 2 ...
Geschnetzelte Kalbsnieren mit Kresse

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Discount: ~16.42 €
EU-Bio: ~16.37 €
Demeter: ~16.61 €
Die geschnetzelten Kalbsnieren mit heißer Butter und gehackten Schalotten sautieren, mit Salz und Pfeffer würzen und sofort herausnehmen. Reduktion von Weißwein ...
Kürbissuppe mit Mandelklößchen

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EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >6.52 €
Die Butter schaumig rühren und zwei Esslöffel gemahlene Mandeln dazugeben. Dann die Eigelbe einzeln unterziehen. Mit den restlichen gemahlenen Mandeln verkneten und ...
Broccoli mit Käsesoße

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Discount: >4.13 €
EU-Bio: >6.67 €
Demeter: >6.65 €
Den Broccoli von den Blättern befreien, die Stielenden abschneiden und den Strunk kreuzweise einschneiden. Den Broccoli gründlich waschen. Die Fleischbrühe und ...
Topfen-Fingernudeln mit Krautfleckerln

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Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.86 €
Für die Fingernudeln die Kartoffeln mit flüssiger brauner Butter, Eigelb und Topfen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Speisestärke und Grieß ...
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