Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 3101 bis 3110 von 5923

Kalbsbraten in Knoblauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~33.99 €
EU-Bio: ~35.77 €
Demeter: ~35.57 €
Suppengrün putzen, waschen und in grobe Würfel schneiden. Fleisch von Fett und Sehnen befreien, pfeffern. Öl in einem Bräter erhitzen und den Braten darin rundherum ...

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Pilaw mit Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.94 €
EU-Bio: >26.17 €
Demeter: >26.29 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Marinieren: ca.1 Std. Tomatenpüree, Erdnussöl, Knoblauch und Harissa gut verrühren, Fleisch beigeben, mischen, zugedeckt im ...

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Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >12.81 €
Demeter: >12.90 €
Weißwein und Noilly Prat stark einkochen, mit dem Fischfond auffüllen, auf 1/4 reduzieren. Creme double und Butter zugeben, weitere 10 Minuten kochen und im Mixer ...

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Kräuter-Risotto mit Lammkoteletts

1 Portion
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >2.99 €
Zwiebel fein würfeln. Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Risotto-Reis zugeben und 2 Minuten mitdünsten. Weißwein dazugießen und einkochen lassen. ...

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Schweinsroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >5.90 €
Die Schweinsbrust quer zur Faser aufschneiden, so dass das Fleischstück noch 2 cm zusammenhängt (kann auch vom Metzger vorbereitet werden). Auseinanderklappen, ...

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Saltimbocca alla Romana (Italien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.73 €
EU-Bio: >26.68 €
Demeter: >26.89 €
Schnitzel flach drücken, schwach salzen und pfeffern (der Schinken ist schon salzig!). Zwischen zwei Schnitzel eine Scheibe Schinken und ein Salbeiblatt legen und ...

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Brezelsuppe

7 Portionen
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.40 €
1 Tag vorher: Im großen Topf oder Bräter Butterschmalz erhitzen, Kalbsknochen zugeben, unter öfterem Wenden leicht anbraten. Suppengrün und Zwiebel grob schneiden, ...

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Schellfisch In Kapernsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~23.26 €
EU-Bio: ~23.15 €
Demeter: ~23.50 €
Fisch waschen. 1 l Wasser mit Salz, Essig und Lorbeerblättern aufkochen. Fisch hineingeben, ca. 20 Minuten darin gar ziehen lassen. Für die Soße Eigelb und Wein im ...

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Artischocken-Spargel-Salat mit Kürbiskernvinaigrette...

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.61 €
EU-Bio: >27.34 €
Demeter: >27.20 €
Poulardenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne in Butter und Pflanzenöl von beiden Seiten sanft anbraten. Anschließend im vorgeheizten Backofen ...

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Apfelkäse

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.00 €
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden; die Äpfel sollen geschält und entkernt 1 kg Frucht ergeben; in einem geeigneten Topf mit 1/8 l Weißwein ...

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