Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2601 bis 2610 von 5923

Muscheln in Weißweinsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >10.69 €
Demeter: >10.39 €
Die Muscheln unter fließend kaltem Wasser bürsten. In kaltem Wasser so lange wässern, bis das Wasser klar bleibt. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen abziehen und in ...

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Wirsing mit Kümmelkartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >3.47 €
Die Wirsingkohlblätter vom Strunk trennen, harte Rippen entfernen und in Streifen schneiden. 1-2 Minuten in heißem Wasser blanchieren und abtropfen lassen (sie ...

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Paprikasuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.16 €
Zubereitung: Die Paprikaschoten entkernen, in Würfel schneiden, in Olivenöl anschwitzen, würzen, mit Brühe und Weißwein ablöschen, mit Sahne auffüllen, einkochen ...

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Putengeschnetzeltes italienische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >10.68 €
Das Putengeschnetzelte im heißen Olivenöl anbraten, ohne dass es jedoch Farbe annimmt. Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch dazugeben und dünsten. mit dem Weißwein ...

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Lammkeule mit Roquefort - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >52.57 €
EU-Bio: >52.60 €
Demeter: >53.03 €
Keule mit Pfeffer einreiben. Knoblauchzehen in 6-8 Stifte schneiden. Keule damit und mit zerkleinerten Thymianzweigen so spicken, dass möglichst wenig Fleisch ...

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Sauerbraten von der Hähnchenbrust

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >3.92 €
Essig und Weißwein aufkochen, Lorbeerblätter und Petersilienzweige dazugeben und 5 Minuten kochen. Die Hähnchenbrüste von der Haut befreien. Öl in einer Pfanne ...

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Puten-Lauch-Ragout auf Rote Bete-Blinis

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >16.23 €
Rote Bete waschen, in kochendem Salzwasser weich garen, anschließend schälen, klein würfeln und in einem Mixer fein pürieren. Kartoffeln mit Schale weich kochen, ...

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Zürcher Putergeschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >24.14 €
Putenfleisch dazugeben und 2 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Nicht bräunen! Mehl darüberstäuben und unterrühren. Es darf keine Flüssigkeit in ...

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Poulardenbrust mit Apfel-Kartoffel-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.62 €
Backofen rechtzeitg auf 180° C (Umluft: 160° C, Gas: Stufe 3) vorheizen. Äpfel und Kartoffeln abwechselnd in eine gebutterte Auflaufform schichten. Sahne (I) ...

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Dorade mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.43 €
1. Für die Marinade Zitronensaft, Maisöl, Weißwein und Trüffelöl miteinander verrühren. 2. Die Doradenfilets in der Mitte durchschneiden und zwischen ...

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