Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2561 bis 2570 von 5923

Zander an einer Ingwer-Zitronen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.35 €
Für die Sauce: Chilischote im Backofen kurz anrösten - bis die Haut Blasen wirft. Schälen, entkernen und fein würfeln. Beiseite stellen. Den Ingwer säubern und ...

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Meeresfrüchtesalat mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >9.34 €
Demeter: >9.26 €
Kartoffeln schälen und in kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen und abkühlen lassen. Paprika vierteln, entkernen und mit der Hautseite nach ...

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Entenbrust mit glasierten Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.50 €
Die Entenbrust auf der Hautseite mit einem Messer mit eng nebeneinander gesetzten Schnitten zuerst längs, dann quer dazu einritzen, bis sie wie eng kariert ...

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Eingemachtes vom Kapaun à la Rossini mit italienischem...

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >8.24 €
Eingemachtes vom Kapaun: Hähnchen mit Weißwein und Suppengemüse in einen Topf geben. Gewürze hinzufügen, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze etwa 1 ...

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Flunderfilets in Weißweinsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.81 €
Zwiebel fein hacken und in eine gebutterte feuerfeste Gratinform geben. Die Flunderfilets mit Salz, Pfeffer und Paprika mild würzen und beigeben. Den Wein ...

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Brotsuppe mit Speckklößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.24 €
EU-Bio: ~6.72 €
Demeter: ~7.52 €
Vollkornbrot würfeln und in einer Pfanne mit Butter anrösten. Zwiebeln, Knoblauch und Speck in einem Topf mit Butter braun rösten. Zwei EL davon für die Klößchen ...

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Oliven-Zitronen-Poularde

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >10.35 €
Demeter: >9.92 €
Die Zwiebeln pellen und in feine Spalten schneiden. Knoblauch pellen. Olivenöl in einem Bräter erhitzen, die Poulardenteile mit Salz und Pfeffer würzen und rundum ...

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Zander auf Fenchelbett mit Feldsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >8.86 €
Demeter: >8.94 €
Salat: Feldsalat sehr gut waschen (sonst knirscht es zwischen den Zähnen ) und eine Teil der Wurzel abschneiden, so dass die einzelnen Sträusschen gerade noch ...

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Gäste: Stockfisch-Rouladen mit Tomaten-Oliven-Dip

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.04 €
1. Für die Rouladen den Stockfisch mindestens 1-2 Tage in Wasser einweichen, dabei das Wasser mehrmals wechseln. Den Stockfisch in einem Sieb abtropfen lassen, in ...

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Chicorée anonym

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >4.46 €
Den Chicoree putzen: Wurzelende kappen, die unschönen äußeren Blätter entfernen, die Sprossen längs halbieren. In aufwallendes Salzwasser geben, nach einer Minute ...

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